地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、選育過程
鮮食紅棗新秀――早脆王，誕生之日為2001年9月，是經河北省科技廳、河北省林木良種審定委員會審定命名而來的一個優質鮮食早熟巨型的紅棗良種。其育種過程源于1987年9月，當時原國家林業部針對我國棗樹存在著品種繁多、品系混雜、同一品種之間的產量和質量差異巨大等問題，擬在河北省滄縣興建一個部省聯營的紅棗良繁基地，目的是要通過選優、測定、示范、繁穗、良繁等一系列程序使棗樹生產進入一個良種優質、增加產量、定向發展的新階段。按照程序，在建立這樣一個紅棗良繁基地之前，首先要進行全國紅棗資源普查和紅棗優良單株選優這兩項重要工作。1987―1988年，河北省林業廳組織全省林業系統進行全省性的棗樹良種資源普查和優良單株選擇工作，國內其它重點產棗省份也以省為單位同時開展此項工作，在經過了群眾報優、縣級選優和省級復查和綜合評定等一系列過程后，一株代號為脆37的紅棗良種單株被選中，1988年該品系被引入河北省滄縣紅棗良繁場進行保護性栽培，1989年入決選圃進行測定栽培，于1992年9月和1997年12月兩次通過專家驗收和鑒定，2000年送樣在國家林業局和中國經濟林協會主辦的（樂陵）全國紅棗展銷會上獲金獎，2001年9月通過河北省林木良種審定委員會審定，被命名為――早脆王。
二、早脆王棗的突出特點
1、果實個大美觀
該品種果實為卵圓形，平均橫徑4.9cm，縱徑5.8cm，平均單果重30.9g，最大果重93g，堪稱巨型棗，同時它果個均勻，整齊度高。
2、品質優良
果色鮮紅，果面平整光潔，果點小，銹色不明顯，果皮薄；果肉白綠色，肉質細嫩，酥脆多汁，含糖量高，一般在39%左右，甜酸適口，可食率96.7%，品質及上。
3、成熟早
“早脆王”棗在河北省滄州地區，8月中下旬進入脆熟期，9月上旬果實著色，可采收上市，比冬棗提前一個月，是供應“國慶”和“中秋”兩個佳節市場的極好佳品。
4、營養豐富
“早脆王”棗鮮果含糖量高達39%，維生素C含量為每克果肉中能高達497mg，其營養價值在眾多鮮棗中表現突出。
5、抗逆性強
“早脆王”抗旱耐澇，抗鹽堿耐瘠薄，適于在平原、山地、沙地栽培。
6、好管理易豐產
“早脆王”在管理上比較簡單，省工省力，投資少收入高，豐產性強，進入結果期早。幼樹定植后當年可見果，栽后第二年株產可達2.5kg栽后四年株產10kg左右，大樹高接當年結果，第二年既有產量，第三年樹冠基本可恢復原貌實現豐產，畝產量為1500―2000kg，
三、形態特征和枝芽特性
1、形態特征
早脆王樹體中等，樹勢中強，結果后樹勢變緩。大枝角度開張，樹冠自然圓頭形。樹干黑褐色，當年抽生枝為紅褐色，幼樹和初結果樹有針刺，以后逐漸脫落。萌芽力中等。
2、枝芽特性
棗頭即發育枝。當年生棗頭生長量較大，可達90―150cm，其上著生的二次枝數較多，每個二次枝有4―14節。
棗股即結果母枝。多呈圓錐形，1―2年生棗股為幼齡棗股，萌發棗吊較少，一般抽生棗吊1―2個，3―8年生棗股為壯齡棗股，抽生棗吊能力最強，平均每個棗股抽生棗吊6.73個；棗吊粗壯，平均吊長25cm。10年生以上棗股逐漸成為衰老棗股，新抽生的棗吊短，結實少。
棗吊。為脫落性結果枝。一般吊長18―30cm。每個棗吊著生葉片10―30個，葉片呈長卵狀披針形，綠色，葉腋間著生花序。每個花序有花8―13朵，以棗吊中下部著花較多，花淺黃色，匙形，上午裂蕾，屬晝開型。
四、物候期和對環境條件的要求
1、物候期
在河北滄州一帶，4月中旬（4月16日左右）萌芽；5月下旬為始花期；6月上旬進入盛花期；7月上旬為果實速長期；8月上旬開始進入白熟期；9月上中旬果實脆熟著色，可采摘上市。果實發育一般需要90―95天，11月上中旬落葉，進入休眠期
2、對環境條件要求
2.1氣溫：“早脆王”對氣溫適應性較強。生長期能耐40℃以上高溫，休眠期能耐-30℃的低溫。春季，日均氣溫達到13℃時，樹液開始流動；14℃以上時，萌芽抽枝展葉；17℃以上棗頭開始生長，并進行花芽分化；18.5℃以上出現花蕾。當日均氣溫達到20℃左右時，進入始花期；日均氣溫達22―25℃時，進入盛花期；秋季，當日均氣溫低于15℃時，停止生長，落葉休眠。
2.2濕度：該品種對濕度適應性強。但花期要求空氣濕度適當高一些，若花期濕度小會影響授粉受精，減少產量。另外，7―8月份為果實發育期，需較多水分，以滿足果實膨大生長需要。進入白熟期后，少雨多晴天利于果實著色，同時避免出現果實漿裂，爛果等。
2.3光照：屬喜光棗樹品種，以光照充足為好。
2.4土壤和地勢：對土壤適應性強，對酸性或堿性土壤均有較強適應能力，但以中性沙壤土為最佳。其次，抗旱耐澇，抗風沙耐鹽堿。因此，在沿海、灘涂、沙荒地均可正常發育生長。
五、栽培技術要點
（一）建園技術
1、選園址
棗園宜選在土層深厚，氣候適宜，光照良好，肥水條件較好，交通便利的地方。
2、栽植時間
春秋兩季均可。秋栽，自苗木落葉后開始至土壤封凍為止；春栽，在土壤解凍后至棗樹發芽時止，但以棗樹剛發芽時為最好。需要注意的是，要采取有力措施，確保栽后棗樹苗木根系不失水分。
3、栽植形式和密度
各地可依照自己的實際情況，分別采取零星、片林、密植棗園等幾種不同形式。
為了達到快產棗，快見效，快致富的目的。建議目前還是建密植棗園為宜；其密度有3m×5m、3m×4m、1m×3m等，各地可根據當地實際情況和需要，確定各自栽植密度。
4、栽植步驟和方法
栽植步驟和方法與一般棗樹相同。但在栽植過程中特別注意做到：一是栽植穴內要施足有機肥。二是特別干旱地區栽植時，要在定植穴內適量施入保水劑，先澆水后定植，以提高成活率。三是栽后在及時修好樹盤的同時，再灌1次水。然后蓋好地膜。四是查缺助弱，及時補栽和中耕除草，防治病蟲等。
5、土肥水管理
首先，春秋兩季要及時翻樹盤，深度為15―20cm。生長季節適時作好中耕、松土、除草等工作。秋季結合施肥擴穴，深度40--50cm。其次，一年要施基肥1次，追肥2次。基肥以有機肥為主，春秋兩季均可施入，但秋季為宜。追肥分別在花前期和幼果期進行。施肥量，盛果期樹，每生產100kg鮮棗，需施有機肥100--200kg，追施尿素1--2kg，過磷酸鈣2--4kg，硫酸鉀1--2kg。另外，結合打藥，葉面噴肥3―5次。一般6月份前1―2次，6月份后2―3次。前期以氮肥為主，后期以磷鉀肥為主。
第三注意及時澆水和排澇。一般全年澆水4次，即發芽前，幼果速長期，采收后，封凍前各澆1次。同時，注意雨季排澇工作。
（二）改接換優技術
1、砧木：可利用當地酸棗資源改接良種，變廢為寶。也可以把當地現有的低產低效棗園改為優良鮮食品種棗園。
2、改接步驟：包括取穗、蠟封、貯存、改接培養、護理等一系列措施，低產低效棗園改造可實現當年改接當年見棗，第二年進入產量期，第二年進入高效期，改接后的關鍵技術是夏季立支柱保護和整枝擴冠工作。
（三）、修剪
修剪包括冬剪和夏剪兩部分內容，對早脆王棗園應依據其品種特性和栽培形式，合理地選擇樹形做因勢利導的修剪。有人稱其為和“諧修剪法”。是一種以夏剪為主以冬剪作輔助的修剪方法。選擇樹形，以“丫字形”、“開心形”和“小冠疏層形”為好。整樹高度一般控制在2―2.5米之間，樹干高50―60厘米，采取夏季摘心的方法定干。用生長季拉枝和連續摘心的方法培養骨干枝并配備結果枝系。冬剪措施很少應用。僅以冬剪作夏剪的補充，主要在疏除過密枝，細弱枝、病蟲枝、交叉枝、或更新衰老枝時應用。
（四）保花保果
主要有開甲、合理夏剪、噴激素、棗園放蜂，花期噴清水，及時防治病蟲害等。特別要注意及時防治棗步曲、棗粘蟲、刺蛾、紅蜘蛛、桃小食心蟲和棗銹病、縮果病、棗瘋病等病蟲害。防治可采取入藥、化防、生防相結合的手法。值得提出的是，化防要采用生物藥劑和高效低毒農藥。
（五）采收
早脆王是巨型鮮食棗品種。采收時宜用手摘，要注意輕拿輕放，不能用桿震法，以免造成棗果摔傷、摔裂，降低商品率。
六、各地表現情況
近年來，早脆王開始陸續被全國各地及國外引種，據我所知，在我國南方和北方表現都很優秀，有些省份，如：山西、新疆、湖南、江西等地比原產地成熟還早，效益非常突出。有的地方利用早脆王的棗樹性，在溫室里進行錯季節保護地栽培，今年實現了六月中上旬成熟上市，其經濟效益非常可觀。2004年，朝鮮民族共和國，在多次從中國引種冬棗、大棗等棗樹品種遭失敗以后，引種早脆王取得成功。
由以上情況，我本人以為：早脆王是經廣大棗業科技工作者聯合優選、認真選育和驗證而得的一個鮮食棗新秀，推廣到生產之中會產生巨大的經濟效益。在大家努力使“品種創新引領鮮果潮流，結構調優光大和諧棗業”的今天，請各位代表加以關注。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
