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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
水是一切生物賴以生存的必要條件，是一切生命活動不可缺少的物質是細胞的主要組成部分。如樹干含水量在50％左右，果實的含水量在30％～90％不等。樹木的光合作用、蒸騰、代射、物質運輸均離不開水的參與。水能調節樹溫免受強烈陽光照射的為害，調節環境，有利果樹生長，正確灌水是果樹生育所必須的措施，不合理的灌水則使土壤侵蝕，土壤結構惡化，營養物質流失，土壤鹽漬化等，影響果樹生長。生產無公害果品對灌溉水質有嚴格要求，水中的有害重金屬離子不能超過國家標準，如PH應在5.5～8.5之間，汞的含量要小于等于0.001毫克/升。水雖然是果樹生命活動不可缺少的物質，但水過多也不行。水過量果樹吸收不了，可造成土壤孔隙度減小而缺氧，使根系窒息死亡，甚至全樹死亡。因此，要降水過量時必須排水，加強土壤管理，為根系創造一個適生環境。
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