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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
臺灣青棗品種眾多，目前綜合性狀最好、種植面積最大的有“五千”和“高朗1號”兩個優良品種。“五千”品種在我國臺灣省80年代育成，以果大、肉脆、風味好、品質優而著稱，多次獲得臺灣省青棗品種評比第一名。該品種單果重約80-130克，果實卵圓形，底部有一條紋路把果實分隔成兩半，一半高些，一半低些，皮薄，淺綠色，成熟后呈黃綠色，肉質乳白色，脆嫩爽口，有香味。含糖度為13°-15°。是青棗之珍品。該鮮果售價高出其它品種1-2倍，東莞興農農場陳進丁先生（臺商）種植的“五千”品種，其鮮果售價為30元/公斤，1999年該場生產的7.5萬公斤果實，不出果場就銷售一空。“高朗1號”又稱“五十種”或“五十子”，其樹形、葉形、葉脈等與“五千”品種十分相似，果形比“五千”品種稍大，單果重約90-140克，果實底部較圓正，但甜度和風味比“五千”品種稍差些。
據統計，1999年廣東、廣西、海南等地種植臺灣青棗面積已超過2000公頃，但至少有60％是劣質品種。這些劣質品種一部分來自臺灣或本地生產的福棗等品種；另一部分來自外地的酸棗，最多的是來自越南的毛葉棗。這些劣質品種種植效益低，甚至會給廣大種植者造成較大經濟損失。
如何選購優質的臺灣青棗種苗呢？第一是選擇信用可靠的單位購種，同時應向售苗單位索取購苗收據或發票，并將票據保留到果樹掛果為止，一旦發現是假劣種苗，可向售苗方索取賠償。第二是觀察售苗單位的母樹是否是優良品種。第三是細致觀察苗木的特征，分清優良與劣質種苗。第四是結合好種植時間選購種苗，一般在2-5月種植，在夏秋冬季種植時，一定要購買袋裝苗或泥頭苗。
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