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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
臺灣大青棗由臺灣省引進經華南農業大學改良培育，分屬鼠李科、棗屬，為粗生易長的速長小喬木。在我國北方適宜日光溫室栽培生產，當年定植（1～5月份），當年收獲（12～3月份），畝產1500公斤，第二年可達2500公斤以上。單果重80～150克，成熟果實青中帶黃，具有棗、梨之風味，香脆、清甜，營養豐富。由于病害少，上市季節又處在元旦、春節期，是難得的綠地無公害暢銷水果，畝效益一般在3～5萬元。
該品種對土壤要求不嚴，以土壤pH值為6～7.2的中性或微酸性土壤為宜。畝施過磷酸鈣50公斤、復合肥30公斤、深翻土壤40厘米，使土、肥混合均勻。于1～5月份定植在溫室內，也可套種于溫室矮棵蔬菜間，株行距為2×3米，畝植110株，第二年株行距變為4×3米，畝留55株。
定植后前期以促為主，并配合整枝定型。9～10月份為開花盛期，此期應以防干旱及病蟲害為主，從而減少落花落果，并適當進行疏花疏果，疏花疏果時掛果枝的頂端要留少，留向下生長的果實，并留優去劣。當果實由青轉微黃時即可收獲上市，一般由開花至成熟為120天時間。
該青棗屬喜濕喜溫植物，溫濕度管理應掌握溫室內1～8月份，溫度在15～35℃為宜，9～10月份溫度在18～33℃為宜，11月至3月份溫度在12～30℃，5℃為最低界限，0℃以下受凍害。
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