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南方鮮棗種植新技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

(一)種植鮮棗能使農民朋友最快的富起來

1、市場競爭力強。鮮棗是我國獨有的水果,在國際上有極強的競爭力。出口鮮棗在歐洲市場每個達1美元,每公斤達36美元(合人民幣288元)

2、鮮棗營養豐富。鮮棗維生素C最多,是蘋果的80倍,香蕉的60倍,柑桔的30倍,是活維生素丸。能抗癌、美容、軟化血管、防動脈硬化,俗稱:“一日三棗,長生不老”。在北京、上海、廣州超市里每公斤60元,市場熱銷。

3、農民致富快。當年栽樹當年掛果,如果栽大苗,當年畝產可達500公斤,每公斤售價10元,收入達5000元,第二年高達1000公斤,收入1萬元,第三年高達1500-2000公斤。

4、上市早,品質好。元謀的特殊氣候造就鮮棗可在6月底7月初上市,這是全國任何地方不具備的早市優勢,北京每公斤可達30-60元,一旦打出國際品牌,出口價格可翻幾倍。

5、種植技術容易掌握。鮮棗生產技術不復雜,有利于按綠色食品質量標準推行標準化生產。鮮棗種植投資少,每畝投入1千多元即可,只要充分利用現有各種土地,聯合幾戶農民種100畝,3年后自然成為“百萬富翁”。

二、怎樣種植才能達到優質高產和一年兩熟?

1、適時早栽。過去種植多在春季,根據元謀氣候,一定要在春節前栽苗,因為地溫高,可使棗苗冬季早生根,讓肥料腐熟早吸收快,確保1月底到2月初發芽,3-4月大量生長,5月成果,保證6月底成熟,7月份搶占各大城市。

2、挖大坑,深施肥,淺栽苗。定植塘可挖50-70公分,便于拌肥回土,每畝施入腐熟秸稈、農家肥150-2000公斤,復合肥50公斤,辛硫磷顆粒劑2公斤,藥肥計量到塘,再用熟土墊塘約10公分,栽苗前適量澆水“發塘”,栽苗時根與肥土層適當隔開,成活扎根后才吸收肥料,這樣有利于提高成活率。

3、選用壯苗。壯苗標準為直徑0.8-1公分,高度1米左右,芽眼飽滿,根系發達(4-7條根),無病蟲害和機械損傷。

4、苗木處理。栽前要把棗苗用水浸泡一夜,讓根充分吸水,有條件的可用ABT生根粉、生物菌肥蘸根;栽苗后澆足水(澆2次),為防止地面板結,澆水后要用松土蓋塘,也可用薄膜蓋塘。

三、棗園管理要點

1、栽植密度要合理。改變過去每畝110株為220株,有條件密植的可栽333株,也就是2米行距,1.5株距或1米距,只有矮化密植才能充分利用光照和地力,便于管理,才能達到早結高產(2000公斤/畝)。

2、樹體管理要適當。棗樹要堅持年年修剪,刺激生長發育,使營養生長和生殖生長達到平衡協調,既要冬季修剪,也要夏季修剪,還要撐拉吊綁,調節枝條生長,平衡樹勢。

3、肥水管理要合理。千萬不能不施肥或盲目偏施氮肥,要以農家肥、有機肥為主,注意施復合肥、中量微量元素肥、生物菌肥、氨基酸、核苷酸類肥,如高鈣氨基酸、核苷酸、海藻酸、那氏778,還可間種花生、豆類改良土壤。注意灌好“冬肥水、花前水、果后水”,花果期切忌大水溫灌,保持水份“適當干燥”,雨季注意適時排水,防止裂果。

4、病蟲害防治要科學。元謀棗果含糖高達40%,病蟲害易發生,要搞好預防,每7-10天噴1次波爾多液,半月左右噴石硫合劑,田間撒施硫磺粉、生石灰粉消毒改土,適當配合噴施低毒農藥,重點推廣使用生物農藥、礦物藥。

5、做好授粉樹配植。棗樹應注意多品種授粉配植,千萬不要單栽一個品種,如種國光棗要配金絲四號,栽金絲四號也要配國光棗。

四、建立育苗基地

由于思想觀念與認識程度的不同,解決觀念問題不是那么容易,目前元謀種植鮮棗還沒有形成熱潮。一旦2007年大面積多點樣板相繼成功,2008年將會形成一個高潮,不僅農民親眼看到,同時可在7、8月份召開全國現場會,吸引外地投資商、龍頭企業來元謀參觀考察、聯合開發,這就需要大量的苗木。如果發展2萬畝就需要660萬株苗木,規模育苗每株僅按3元成本計算,就要外流資金1980萬元,還有運輸與損耗。如果農民朋友認識到這一點,自己建立育苗基地,元謀鮮棗協會提供優質育苗材料(砧木與接穗)。每畝育苗5000-8000株,每畝可達2萬元,發展育苗也是一條快速致富的途徑。

四、合作方式

元謀鮮棗協會和棗農有兩種合作方式可供選擇:

1、如果是種地方小棗或臺灣大青棗,可幫助嫁接改造,無償提供技術服務,每芽收嫁接改造費2元,經濟困難的,可在掛果后每株收1公斤的棗果作抵苗款。

2、農發出土地、肥料、農藥、人工費,負責管理,鮮棗協會提供一年生種苗與技術服務,第二年收入后協會與棗農按3:7的比例分成,農占大頭。

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