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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
入口酥棗是山東省棗莊市鄒塢園藝場在當地脆棗實生苗中發現的一株優良單株，經嫁接繁育培植成功的棗樹優良品種，因果實酥脆而得此名，該品種具有"沾化冬棗"酥脆多汁的口味特點，克服了"沾化冬棗"產量低、坐果率低的缺點，是一個極為優秀的棗樹品種。它具有以下特點：
早果豐產。該品種與"梨棗"、"雪棗"、"冬棗"、"大白鈴"相比，早果性、豐產性最高，當年嫁接，當年結果，栽植第二年掛果累累，每個棗吊最多可掛果8個，每株可結果15千克左右，是投產最早，見效最快的棗樹優良品種。
樹體矮化緊湊。該品種樹體極矮化，嫁接部位高度30厘米即可結果8-10個，成齡樹高僅2米左右，而且樹體自然成形，側枝密集，自然開張，均勻分布在主干上，利用這一特點可以對該品種進行密植栽培、保護地栽培或進行盆栽。
果實性狀優良。果實呈圓形，平均15克，最大可達32克，第一茬果成熟極早，8月中旬即可進入成熟期，8月底至9月初果實著紅色，第二茬果10月上中旬成熟，進入成熟期以后的鮮棗酥脆爽口，入口即酥，百吃不厭，屬高檔鮮棗，可進超級市場，價格昂貴。
抗旱耐瘠薄。2002年鮮棗成熟期間，久旱無雨，在無水澆條件的山坡石縫內生長的棗樹，仍掛果累累，沒有出現落果及縮果現象，品質風味均沒有改變。利用這一特點，可充分利用山區酸棗資源，進行嫁接換頭，嫁接一年后即可獲得可觀的經濟效益。
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