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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
大棗營養豐富,除富含大量糖分外,每100克鮮棗中含有維生素C300毫克,大大超過一般水果中的含量。大棗中還含有一定的脂肪、蛋白質、纖維素、果酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素P以及鐵、磷、鈣等人體不可缺少的物質。此外,大棗中還含有人體必需的18種氨基酸,因此大棗是優良的滋補果品。
棗樹喜溫、喜光、耐旱、抗澇,對土壤的適應性較強,平原、沙地、荒山均可栽培,但仍以土層深厚、肥沃的土壤較好。棗樹的生長周期分為萌芽期、展葉期、開花期、結果期、落葉期。棗樹的施肥分為基肥和追肥:1.基肥。在果實采收前進行,其目的在于增加樹體的貯藏營養,以滿足翌年萌芽、花芽分化、開花坐果的需要。在施足有機肥的基礎上,一般每株樹施天脊牌硝酸磷肥0.8公斤。2.追肥。萌芽前追肥:一般在4月上旬進行,每株追施天脊牌硝酸磷鉀肥1.5公斤。坐果期追肥:一般在6月上旬進行,每株追施天脊牌硝酸磷鉀肥0.8公斤。果實膨大期追肥:一般在8月中上旬進行,每株追施天脊牌硝酸磷肥1.2公斤。另外,在4月中下旬至8月中旬,可用0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施2~3次。
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