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日本西瓜增甜新技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

日本增加西瓜甜度歷來的做法是將砂糖直接施于西瓜苗的根部。由于砂糖是植物性物質,直接施用是可以的。但是,對于一大片西瓜地,若是都要撒布砂糖,那西瓜的成本無疑是十分嚇人的。于是,日本研究人員東野久吾在一項專利中提出,改用甜度是砂糖1000倍的糖精。

糖精本身屬于礦物質,若將它直接施于土中,是不會被植物所吸收的。不過,在不喪失甜味的前提下,可以將它加工成植物容易吸收的形態。比方說,在將糖精煮沸過程中使它滲透到大豆之中,同時與大豆中的有機成分相結合,從而改性成容易被西瓜苗吸收的形態。而且,大豆中也含有西瓜類所需要的養分而糖精也多少具有一些防腐性,這些成分的肥效可以在土壤中長久地保持,從而有助于西瓜的成長。

日本專家提出的具體做法是:采用可溶性糖精300―500克,使它溶解于適量的水中,并將該溶液加熱煮沸,繼而添加大豆5公斤,將它燉煮1小時,直到僅剩一點點水為止。這樣大豆中包含了糖精成分,依次稱取該種包含有糖精的燉煮大豆5公斤、復合肥(氮磷鉀三要素分別為8:8:8)約5公斤、米糠2公斤,將它們充分混合。當西瓜蔓長到1米左右時,于西瓜行間(距根部0.5米),均勻撒布此種混合物,然后用機動旋耕機淺淺翻耕,并在那上面鋪上稻草。另外,所撒布的大豆若是露在表土之上,則在大豆上面撒些土,以防鳥啄食。

經如此處理之后生產的西瓜,若是按常規方法栽培管理,其甜度比通常西瓜提高7度。

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