糖醋香瓜

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

原料配方

咸香瓜100公斤、白糖50公斤、醋20公斤

制作方法

將咸香瓜切成5×1厘米的長(zhǎng)條。用清不浸泡8小時(shí)，撈出控干。將糖、醋混合在一起煮沸，冷卻后倒入瓜條內(nèi)。浸漬4～5天，中間倒2次缸，即為成品。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

酸甜可口，具有香瓜的原色。

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