無花果系列產品

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

山東省嘉祥縣是全國最大的無花果集約化載培基地，山東嘉祥圣亞無花果制品有限公司是專業生產無花果系列產品的廠家，先后與清華大學、山東農業大學、山東林科所等單位合作，開發出無花果產品十大系列。其中，無花果全酵酒、無花果汁的開發研制填補國內空白。無花果脯、果干、果醬、果茶、罐頭、原漿、飲料等產品也暢銷海內外。無花果蛋白酶的生產開發正進入中試階段。此項目屬國家空白項目；產品的研制開發可緩解醫藥、食品、日用化工、飼料等方面對蛋白酶的急需。

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