新疆優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品：無花果

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

無花果是人類最早馴化的古老樹種之一，其栽培史在4500年以上。據(jù)考證，它原產(chǎn)于亞熱帶的阿拉伯半島南部。

古人對(duì)無花果非常欣賞，無花果在《圣經(jīng)》和《古蘭經(jīng)》中被稱為生命果、太陽(yáng)果。《本草綱目》載：無花果味甘平、無毒、主開胃、止瀉痢、咽喉痛。維吾爾族藥書中有72種病用無花果入藥。

新疆喀什地區(qū)疏附縣、克州的阿圖什市以及和田地區(qū)是新疆無花果的集中產(chǎn)地，尤其阿圖什市種植無花果的自然條件得天獨(dú)厚，被譽(yù)為“無花果之鄉(xiāng)”，2005年新疆無花果栽培面積3000畝，畝產(chǎn)值5000元，年產(chǎn)3000噸。

無花果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含糖量高達(dá)42%，人稱“掛在樹上的糖包子”。無花果的果實(shí)極為鮮嫩，不易保存和運(yùn)輸。果實(shí)、根、葉均可入藥，還具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能及延緩衰老的作用，同時(shí)還是提取高級(jí)美容化妝品的重要原料。無花果由于無病蟲害，不需要噴施農(nóng)藥等，國(guó)內(nèi)外園藝學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家已達(dá)成共識(shí)，無花果將成為21世紀(jì)綠色保健水果。

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