番石榴凍的加工

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

(1)工藝流程

原料選擇→清洗→破碎→打漿→預煮→配料→加熱濃縮→熱裝罐封口→冷卻→成品。

(2)操作要點

選成熟的番石榴(或用加工果脯時挖出的果囊)，清洗干凈后用破碎機破碎，再用兩級打漿機(篩孔分別為0．8和0．5mm)打漿，可加入適量水以便于打漿。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 番石榴脯的加工
• 下一篇： 黑石榴盆栽技術

相關文章

• 新品推介：推介幾個石榴良種
• “皮亞曼1號”石榴
• 預防石榴凍害的五大招
• 石榴夏季管理應注意什么
• 五招預防石榴凍害
• 石榴夏季管理應注意的幾點
• 石榴優質豐產栽培技術
• 番石榴“水晶芭樂”
• 石榴提高座果率的措施要點
• 地方石榴優良品種
• 大果石榴
• 大紅一號（石榴）

精彩圖片