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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
為規范紫秋葡萄的修剪技術，制定本規范。1、修剪的定義為了使植株形成和維持合理的樹體結構，充分利用空間和光能，達到早結、豐產、穩產、優質和高效的目的，而直接對葡萄樹體使用的一切剪枝或其它類似作業的活動。2、修剪的原則2.1因地制宜對不同地區的葡萄采取不同的整形修剪方式2.2因樹修剪，樹勢強可重剪，樹勢弱的輕剪，幼樹以整形為主，宜輕剪，老樹宜重剪，采用回縮修剪。3.主要的修剪方法3.1短截又稱短切，指將一年生新蔓或多年生枝蔓剪去一部分的剪切方式。3.2疏剪是指把一個枝蔓從骨干枝基部剪去的方式，可減少枝蔓量，調整枝蔓的密度和分布。3.3縮剪又稱回縮修剪。指對多年生枝蔓從其下部的一個強壯分枝處剪去前斷的衰退部分，再對剪口處留下的強壯枝蔓進行短截的修剪方式。3.4摘心在生長季節對尚未停止生長的新蔓摘除頂端一部分的修剪方式。4.修剪時間4.1生長期修剪：又稱夏季修剪，于4月下旬至8月上旬進行。（1）綁蔓除卷須：方向，延長枝，弱枝垂直方向；強枝，水平方向；營養蔓，結果蔓斜生。（2）除萌定梢：老蔓基部發生的枝梢除去。雙生枝、三生枝留1個(能看到花序時留有花序的枝)，弱芽、密生芽去除一部分，母枝上隔10～ 15cm 留一個新梢。（3）主梢摘心：提高座果率；促使芽充實飽滿，利于花芽分化。紫秋葡萄結果蔓開花前5～7天摘心，從最上花序留2～3片葉，營養蔓留10～12片摘心。（4）副梢處理有利：用于整形和補充結果母蔓；不利：消耗養分，影響座果，加大冬季修剪量。處理：果穗以下，副梢全部去掉，果穗以上，留1～2片葉摘心，（營養蔓上副梢留1～2葉摘心）。（5）疏花序與掐穗尖：去除副穗。負載量過大或落花落果嚴重品種，可除去部分花序或花前3～5天掐去花序1/4～1/5。果粒均勻，果穗整齊。（6）摘葉果實發育期，摘除病葉、枯葉，改善光照條件，促使果實著色。4.2休眠期修剪：又稱冬季修剪，于12月至翌年雨水前。（1）確定留枝量，每株留20～30個粗1～1.2cm 結果母蔓，600～900個/ 667m 。（2）結果母蔓修剪：長梢修剪7～12節，中梢修剪5～6節，短梢修剪3～4節，極長梢修剪12節以上，極短梢修剪1～2節。紫秋葡萄采用極短梢修剪和短梢修剪為主。5.修剪技術5.1幼年樹的修剪第一年冬季將主蔓延長枝于直徑1cm處進行短截，第二年春主蔓剪口芽不斷延長生長，其余芽40cm左右同一方向培養一個側蔓作為延長枝。疏去過密纖弱枝，對結果枝花前5－7天在果穗上方保留2－3片葉進行摘心，并抹除副梢。促新梢基本長滿架面。冬季對結果枝進行短截，強枝留3－4芽，中枝留1－2芽，延長枝剪口粗度保持1cm左右回縮，所留長短枝要間隔排列，不能交叉重疊，枝間距離保持40cm左右。[pagebreak]5.2結果樹的修剪延長枝，結果枝管理同2.1，每平方米保留10－12個新梢生長，冬剪后每平方米留芽20個左右，當結果枝組基部過長導致結果部位上移時，促其基部隱芽萌發完成回縮更新花序修剪：為提高紫秋葡萄商品性，推廣花序修剪技術很重要。5.3花序修剪紫秋葡萄花序往往頂端授精受粉和果實發育不良，在花序和花穗時期剪去1/3，有利提高單粒質量和果穗的緊湊度。6.花果管理6.1保花保果采取摘心，抹副梢，噴施保花保果劑等措施加以調控。開花前2周左右，噴0.2%硼砂＋500PPM的稀土有很好的保花保果作用。6.2人工疏穗根據結果枝生長情況，于花前疏去多余花序，強枝留2穗，中枝留1穗。
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