金手指葡萄效益分析及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

據(jù)省果茶站高文勝專家介紹，金手指葡萄是目前國內(nèi)栽培糖度最高的優(yōu)良品種，2006、2007年連續(xù)兩年獲得“中國最甜葡萄狀元獎”和優(yōu)質(zhì)葡萄金獎，并被選為北京奧運會和濟南全運會專供果品。金手指葡萄外觀漂亮，糖度特高，風(fēng)味特好，符合高檔消費理念，售價高、種植效益好。該品種處于推廣初期，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

一、品種特點

1.植物學(xué)性狀：嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，絨毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，紫紅色。一年生成熟枝條黃褐色，有光澤，節(jié)間長。成熟冬芽中等大。

2.果實性狀：果穗中等大，長圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重445克，最大980克，果粒長橢圓形至長形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重7.5克，最大可達10克。每果含種子0～3粒，多為1～2粒，有癟子，無小青粒，果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離，可以帶皮吃。含可溶性固形物18%～23%，最高達28.3%，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質(zhì)極上，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運性好，貨架期長。

3.生長結(jié)果習(xí)性：根系發(fā)達，生長勢中庸偏旺，新梢較直立。始果期早，定植第二年結(jié)果株率達90%以上，結(jié)實力強，每畝產(chǎn)量1500公斤左右。三年生平均萌芽率85%，結(jié)果枝率98%，平均每果枝1.8個果穗。副梢結(jié)實力中等。4月7日萌芽、5月23日開花、8月初果實成熟，比巨峰早熟10～15天，屬中早熟品種。

4.抗逆性、適應(yīng)性：抗寒性強，成熟枝條可耐-18℃左右的低溫；抗病性強，按照巨峰系品種的常規(guī)防治方法即無病蟲害發(fā)生；抗?jié)承浴⒖垢珊敌跃鶑姡瑢ν寥馈�環(huán)境要求不嚴格，全國各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培。

二、效益分析

1.效益分析：金手指葡萄外觀漂亮，糖度特高，風(fēng)味特好，正符合高檔消費理念，因此可賣出非常高的價格。2009年金手指葡萄每公斤賣到100元，按每畝1500公斤計算，每畝可達到15萬元的產(chǎn)值。即使在經(jīng)濟較落后的地區(qū)，售價也是巨峰葡萄的數(shù)倍，按每公斤10元計算，每畝也能達到1.5萬元的產(chǎn)值，效益非常可觀。

2.發(fā)展前景：按照金手指的抗性，凡是能種巨峰的地方就能種金手指葡萄；按照中國人的消費習(xí)慣，甜的果品總比酸的果品好賣。目前，巨峰葡萄在全國已種植了幾十萬公頃，而金手指葡萄才剛開始種植，全國各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培，因此發(fā)展前景非常可觀。2009年青島產(chǎn)地價格每公斤100元，青島佳世客、家樂福等六家超市同時上市，每盒（1公斤）賣到268元，市場反應(yīng)強烈。

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