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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
1.花序整形。對過長的花序掐去全長的1/5～1/4，對副穗明顯的品種應將過大的副穗剪去。
2.改善肥料施用狀況。根據葡萄生長的特點，在萌芽、花前、坐果、著色等各時期分別施肥澆水。在花前和著色期施兩次粗肥(腐熟的人糞尿或畜禽圈糞)。果實膨大前以氮肥為主，果實著色后以施磷、鉀肥為主，做到每水必肥，不澆空白水。
3.強化果穗管理。每平方米果穗控制在6穗左右，對果穗大、坐果率高、著生緊密的果穗要在花后25天左右進行疏粒。為了保證果粒特有的色澤，有效地防止病、蟲、鳥、鼠等對果實的傷害，減少藥劑污染和裂果，在果粒如黃豆粒大、果穗疏粒之后進行套袋。袋子多用韌性好的白紙或報紙，依果穗的大小要做得合適偏大一些，以利果粒生長和袋內通氣。紙袋使用時吹脹，使紙袋展開、挺直，套袋動作要輕.以防碰傷果穗。套好后，將袋口牢固地綁扎在果枝上，無色品種可一直套到采收，有色品種在采前一周將紙袋略撕開，使果實著色充分。套塑料薄膜袋也可以，但要注意在下端剪一開口，不能過分密閉，防止袋內溫度過高造成灼傷。套袋后由于袋內溫度相對提高，有利于增加果粒含糖量。
4.綜合應用植物生長調節劑。在葡萄花后7～10天，用100～150毫克/千克赤霉素溶液蘸果穗，能促使葡萄提早10天成熟，增產20%，并有增加糖度的作用。
5.病蟲害防治。
病害：葡萄病害主要有黑痘病、白腐病、白粉病等。防治黑痘病在樹冠發芽前噴一次5波美度石硫合劑，發病期可每隔10天左右噴一次1∶0.5～0.7∶200～240的波爾多液或75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液、40%福星8000～10000倍液；防治白腐病，可在發病前噴一次5波美度石硫合劑，發病后噴施50%退菌特可濕性粉劑800倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液、40%福星8000～10000倍液；防治白粉病，可發芽前噴一次5波美度石硫合劑，發病期噴施40%福星8000～10000倍液或50%硫磺懸浮液300～400倍液、70%甲基托布津1000倍液、15%粉銹寧2000倍液，每隔10天左右噴1次，連噴3次，交替用藥效果更好。
蟲害：蟲害主要有葉蟬、葡萄虎天牛、紅蜘蛛等。蟲害發生期可采用1.8%阿維菌素800～1000倍液、1.2%百蟲殺1000倍液、25%滅幼脲200～3000倍液、卵蟲快殺1500倍液、20%滅掃利2500倍液或3%高滲苯氧威3000～4000倍液防治，每隔10天噴一次，均能起到較好的防治效果。
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