地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 技術(shù)中心 > 水果種植 > 葡萄種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
近年來(lái)，北鎮(zhèn)市常興店鎮(zhèn)葡萄生產(chǎn)發(fā)展很快，產(chǎn)量迅猛增加，大粒鮮食葡萄貯藏技術(shù)已成為當(dāng)?shù)仄咸焉a(chǎn)面臨的重要問(wèn)題。從1992年開始，許多人到沈陽(yáng)及吉林省的一些市租冷庫(kù)貯藏巨峰等葡萄，到1997年，異地貯藏葡萄1.5萬(wàn)噸，增加經(jīng)濟(jì)效益3000萬(wàn)元。為提高葡萄異地貯藏的效益，筆者近年對(duì)不同品種葡萄的采收、包裝、運(yùn)輸和貯藏等進(jìn)行了研究和總結(jié)。
1、選用優(yōu)質(zhì)果，葡萄產(chǎn)量最好控制在平均每畝1500公斤左右，果實(shí)可溶性固形物含量應(yīng)在17%以上。果實(shí)最好自然成熟，不要噴布乙烯利等催熟劑，采收前1周左右停止?jié)菜?/p>
2、巨峰葡萄在9月中下旬采收，紅地球、奧山紅寶石、意大利等晚熟品種在10月上中旬采收。選擇低溫天氣采收，采收后裝入襯有0.05毫米的聚乙烯塑膜的箱內(nèi)，然后開袋在恒溫庫(kù)內(nèi)1―2℃預(yù)冷一夜。葡萄保鮮劑藥袋用大頭針扎兩個(gè)眼，每公斤放4袋，放在果穗上，扎緊膜袋。
3、異地貯藏的葡萄，包裝要小，箱內(nèi)只裝1層果，每箱以5―7公斤為宜，防止運(yùn)輸中因擠壓而落果或裂果，降低異地貯藏的損耗率。裝卸車時(shí)要輕拿輕放，發(fā)車后20―30公里，車速要慢、要穩(wěn)。
4、嚴(yán)格控制葡萄入窖貯藏期的溫度，庫(kù)溫控制在零下0.5―零下1℃，3月初控制在零下1℃。冷庫(kù)內(nèi)，每立方米空間貯藏葡萄175公斤為宜。
5、紅富士、巨峰、紅地球、奧山紅寶石、意大利5個(gè)葡萄品種，以紅地球、奧山紅寶石、意大利最耐貯運(yùn)，貯藏185天，總損耗率為1.3%―2.0%，果粒飽滿，果梗鮮綠，基本無(wú)落粒，品質(zhì)好，味道佳，是錦州地區(qū)耐貯運(yùn)的優(yōu)良葡萄品種，可貯藏7個(gè)月。巨峰是比較耐貯運(yùn)的品種，貯150天總損耗3.4%。紅富士不耐貯運(yùn)，貯藏3個(gè)月，總損耗7.5%，運(yùn)輸貯藏過(guò)程中落粒比較嚴(yán)重。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無(wú)任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
