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紅提葡萄豐產栽培技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

紅提葡萄原產于美國加州,上世紀80年代后期引入國內,1998年我縣開始栽培。該品種具有晚熟、耐貯運、粒大、色艷、硬度好、含糖量高、口感佳的優良特性,是國內鮮食葡萄中的極品。由于該品種屬高檔水果,抗寒耐凍能力較弱,且幼苗期生長緩慢,栽培技術要求高,根據紅提葡萄多年來種植的情況和遇到的技術難題,于2002年開始專門對該品種進行了豐產栽培技術試驗研究,取得了優質豐產的效益。

1 試驗地概況 試驗地設在高臺縣巷道鄉王家村,海拔1340m,年平均氣溫7.60℃,最高氣溫39℃,最低氣溫-29℃,年活動積溫3568℃,無霜期150d,年降水量106mm,年蒸發量1963mm,干燥度5.50,土質為輕沙壤土,葡萄生長主要靠灌溉,這些特殊的氣候因子為葡萄的栽培創造了較好的條件,生長季節灌水便利,秋季控水季節人為控制,能有效促進苗木的生長和枝蔓的成熟度,而且通過多年試驗研究和栽培。紅提葡萄在我縣栽培由于氣候干燥等特殊的自然條件,病蟲難以滋生或危害很輕,對葡萄生產十分有利,是生產綠色果品的最佳區域。不利因素是越冬必須埋土防寒。

2 園地規劃和整紅提葡萄采取棚架栽培和東西行向整地,設計株行距1m×5m,畝植苗150株。在栽植的前一年或早春,要提早進行開溝整地,溝寬、深各80cm,表土和死土分別堆放。栽植溝開好后在底層填入作物麥草或秸稈,然后每畝施入農家基肥5m3,過磷酸鈣100kg,鉀肥50kg,微肥3kg,與表土混勻填入溝內,上層覆表土25cm不施肥,為植苗層,這樣不燒根能有效提高成活率,將死土加到溝兩邊呈埂狀,形成栽植灌水溝,澆水沉實,整平溝面,使溝面較原地面低10~15cm,待植苗用。

3 苗木的準備和定植

苗木要選擇純正的一級硬枝紅提苗,根系完整,芽眼飽滿,但以貝達等作砧木的嫁接苗最佳。株行距1m×5m,每畝用苗150株,總需苗量1050株,栽植時間在4月16日。

4 田間管理

4.1 及時松土除草 每次澆水后,要及時松土除草,有利于改善土壤的通透性和提高地溫,減少蒸騰保墑,促進生長。

4.2 合理灌水 視土壤的含水量決定,灌水不能過勤,以不受旱為宜,小水漫灌,切忌大水沖灌,水量足時可多開幾條溝,減緩澆水速度,慎防在幼苗期大水沖泥而糊葉片,影響正常的生長和光合作用,一旦沖泥應及時用清水噴灑沖洗。秋季嚴格控制灌水次數,促進枝芽成熟度,增強越冬抗寒力。

4.3 施肥 當苗木成活后,可適量施入尿素等氮肥,株施0.10kg,分兩次結合澆水施入,追肥在夏至前進行,其后可搞2~3次葉面噴肥,以0.50%磷酸二氫鉀為好,可促進植株的飽滿度和越冬能力。二齡期以上的葡萄每年秋季落葉后至越冬前施入有機農家肥,混配磷肥、鉀肥和微肥,合理搭配,開溝深施,在栽植溝的兩側分年度輪換施入,施肥量視樹齡決定。

5 整形修剪

5.1 夏剪 夏剪以培養主蔓和結果母枝為主,在幼齡期每株苗木培養3~4個主蔓。對多余的芽條及時摘心或抹除,主蔓上抽生的副梢留2~3葉多次摘心,以利主蔓對水肥、光熱的吸收和生長。8月中下旬對主蔓摘心,控制延長生長,夏剪時還要及時去除多余的卷須,減少養分消耗,有利于植株生長,促進花芽分化。同時,還要及時引綁主蔓和側蔓上架并均勻分布,力求通風透光。有果穗的側蔓盡量保證延長生長,一般不摘心,保證20片以上的葉面積光合作用。

5.2 冬剪 即落葉后至埋土前的修剪。幼齡期葡萄以培養主蔓為主,多主蔓龍干整形,培養較好的豐產骨架,剪除副梢,主蔓先端成熟度較低的主梢短截;三齡期、盛果期紅提葡萄以主蔓為骨架,培養結果母枝為重點,對側蔓留1~2芽短截,主蔓先端視架型決定長度短截。

5.3 疏花疏果 此項工作結合夏剪進行。開花前后要根據樹齡合理決定單株樹體負載量,4年進入盛果期后掌握在20~25穗,對多余的果穗及時疏除,去除主蔓50cm以下和生長較弱的果穗,力求果穗分布均勻,大小一致。同時還要掐穗尖,剪副穗,穗重控制在0.70~0.80kg,畝產量控制在2000~2400kg。

6 支架的建立 紅提葡萄支架可選擇水泥樁,長度2.40m,直徑12cm見方,順行栽桿,樁距6m,埋深0.60m,采用單柱雙壁籬架后棚架的模式,有利于早期結果,后期豐產。首先在樁柱地面以上0.50m、1m、1.50m處建立三層橫檔,長度由下而上依次為0.60m、1.20m、1.80m,地頭兩端打好拉線,將8號鉛絲分別固定拉緊分布在橫檔兩頭。隨著枝蔓的延長,在葡萄架兩端的樁柱上綁縛木桿離地面1.75~1.80m,并與地面平行,供拉鐵絲網用,網間距0.40m,將枝蔓分布其上。該架型造價低,葡萄通風透光好,果實品質優產量高,管理操作方便。

7 越冬防寒與刨土 紅提葡萄越冬采取埋土防寒的方法,在落葉修剪后進行,即10月底至11月10日,其方法是將植株順栽植行輕輕按倒,小心地用細土封嚴蓋實,覆土厚度不小于0.40m,寬度不小于1m,呈埂坡狀連體培土,南低北高向陽傾斜,以利白天接受太陽提高地溫,減少凍土層,對安全越冬十分有利,埋土宜干不宜濕,否則會引起芽體腐爛而降低發芽率。刨土時間宜遲不宜早,最佳時間4月18~25日,刨土時小心不要弄傷苗木,以防傷流。苗木出土后視成活情況做好補栽工作。幾年來,我們采用的方法是將相鄰植株預留主蔓壓條來補植空缺,效果很好。

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