鮮食葡萄主要的生理病害癥狀

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

1、葡萄水罐子病。主要表現(xiàn)在果粒上，著色期表現(xiàn)出來。有色品種著色不正常，色淺發(fā)暗，出現(xiàn)"水紅粒"，白色品種果粒呈水泡狀，果肉變軟，皮肉易分離，成為一泡酸水。病果味酸，不可食用。

2、葡萄日燒病(日灼病)。多發(fā)生在果穗肩部和陽面，形成淡褐色干疤，微凹陷，病疤粗糙不平，易感染病菌，紅提葡萄易發(fā)生日燒。

3、葡萄生理裂果。多發(fā)生在果實(shí)發(fā)育后期，果實(shí)從果蒂部產(chǎn)生環(huán)狀、放射狀或縱裂口，果汁外溢，招引蜂、蟲、蠅于裂口處吮吸果汁，果實(shí)不能食用。黑提葡萄此病較重。

4、生理落葉。主要因土壤干旱或水量過高造成生理障礙。土壤長期干旱，幼嫩葉先萎蔫，葉緣出現(xiàn)干枯，造成葉片脫落；降水或灌水過多，排水不良，也會(huì)出現(xiàn)葉片萎蔫和脫落現(xiàn)象。

5、葡萄營養(yǎng)缺素癥。⑴缺氮：葉片呈黃綠色，葉薄而小，新梢和花序纖細(xì)，落花落果嚴(yán)重，花芽分化不良，生長結(jié)束早，易提早落葉。⑵缺磷：萌芽晚，萌芽率低，葉片小并呈紫紅色，葉緣發(fā)紅焦枯，出現(xiàn)半月形死斑，果實(shí)含糖量低，著色差。⑶缺鉀：新梢中部葉片的葉緣失綠，焦枯并扭曲，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)褐色壞死斑、葉子脆，易脫落。缺鉀先在老葉上表現(xiàn)癥狀。⑷缺硼：幼葉出現(xiàn)油浸狀黃白斑，中脈木栓化變褐，老葉黃化向后彎曲。開花時(shí)，花冠不脫落或落花嚴(yán)重，結(jié)實(shí)不良出現(xiàn)豆粒小果，干旱年份特別是花期前后的干旱年份缺硼癥狀明顯。⑸缺鋅：葉小而窄，節(jié)間短，葉密集呈輪生狀，枝條下部葉片常有斑紋或黃化，出現(xiàn)無籽小果，坐果少，果穗松散。歐亞種對(duì)缺鋅最為敏感，堿性土壤易缺鋅。⑹缺鐵：主要表現(xiàn)幼葉失綠，除葉脈綠色外，葉片全面黃化，老葉仍為綠色。堿性土壤和粘重土壤缺鐵癥狀較重。⑺缺鈣：幼葉邊緣和脈間呈現(xiàn)灰褐色壞死斑，近邊緣有針頭大小壞死斑，蔓尖有枯死現(xiàn)象。⑻缺鎂：癥狀類似缺鐵，但缺鎂癥狀多發(fā)生在后期，老葉易出現(xiàn)癥狀，且黃白斑從中央向四周擴(kuò)展。嚴(yán)重時(shí)，葉面出現(xiàn)棕褐色壞死焦枯斑。

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