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葡萄的營養特性

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

1.葡萄的根系特性

葡萄是蔓性果樹,具有生長旺盛、極性強烈,營養器官生長快速,根系也較發達。葡萄的根系因繁殖的方法不同,根系的分布有一定的差異。一般用扦插繁殖的植株,沒有主根、只有粗壯的骨干根和分生的側根及細根;在土層深厚的土壤中,葡萄的根系分布較廣,可深達2~3米,因此具有一定的耐旱能力。葡萄的根為肉質根,可貯藏大量的營養。當土溫適宜時,地上部還沒有萌發,葡萄的根系已開始吸收養分和水分,使枝蔓的新鮮剪口出現傷流液。一般葡萄的根系一年內在春夏季和秋季各有一次生根高峰,土溫適宜時根系可周年生長而無休眠期。

2.葡萄對營養的需求特性

葡萄與其它果樹相比,對養分的需求既有共同之處,如都需要氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼等各種營養元素,但也有其自身的特點。

葡萄具有很好的早期豐產性能,一般如土壤較肥沃,在定植的第二年即可開花結果,第三年即可進入豐產期。由于葡萄為深根性植物,沒有主根,主要是大量的側根,為使葡萄較好的進入豐產期,促進葡萄形成較發達的根系是早期施肥的關鍵。調查結果表明,種植前進行深翻施肥改土,提高中深土層中養分的含量是施肥的關鍵。

研究表明:每生產100千克果實,葡萄樹約需要從土壤中吸收0.3~0.6千克的氮素、0.1~0.3千克的五氧化二磷、0.3~0.65千克的鉀素。

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