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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
高妻是從日本引進的歐美雜交葡萄品種。該品種豐產性好，結果早，坐果率高，定植后第二年每畝產量達2000公斤；果穗大，圓錐形，平均穗重600克，平均粒重17克，最大粒重在20克以上；果實為黑色，甜度高；抗病性強，可以在南方高溫多雨地區種植。
建園選用S04、華佳8號等專用品種作砧木嫁接苗建園，以增強植株抗逆性。采用雙“十”字V形架南北向栽植，行距2.5米、株距1～1.3米，每畝栽200～260株；提倡避雨設施栽培或大棚促成栽培。以春季2月份氣溫回升至當地掛果葡萄萌芽前半個月栽植為好。挖穴淺栽，砧木露出地面5～10厘米，輕輕踏實土后澆稀糞水。
肥水管理定植前每畝施土雜肥3000公斤、餅肥300公斤或干雞糞1000公斤、高效硫酸鉀復合肥50公斤；坐果后每畝追施尿素30公斤；果實膨大后期每畝追施硫酸鉀復合肥50公斤、硫酸鉀15公斤。正常年份在萌芽前澆1次透水，以利于發芽快而整齊。隨水每畝澆施惠豐滿1～1.5公斤。開花前澆1次小水，以利于開花授粉。花期嚴禁大量灌水，坐果后每隔7～10天澆1次小水，保持土壤濕潤，以利于果實迅速膨大。果實著色成熟期禁止澆水，遇大雨及時排水，以加快果實著色，增加果實含糖量。開花前和開花后分別噴施綠芬威3號或綠芬威4號葉面肥1次。果實膨大期至著色期噴施磷酸二氫鉀溶液2次，以增強果實甜度。
疏花疏果用S04、華佳8號等品種作砧木嫁接苗栽培的，每畝產量控制在2000公斤以內；自根苗和用巨峰作砧木嫁接苗栽培的，每畝產量控制在1500公斤左右。架面上結果新梢的間距控制在20厘米。采取控穗控產和疏果技術，每條蔓上留1穗果，每畝留3000～3500穗果，穗重保持在500～700克。坐果后摘除小粒果、無核果、畸形果和過密果。下部新梢和細弱新梢不留果，作為營養枝和更新枝培養，疏除過密梢。開花前3～5天花序上留5片葉摘心，摘除過大花序的副穗和2～3個分枝，打去五分之一穗尖。除頂端副梢外其余全部抹除，嚴格控制副梢生長，使穗葉比為1∶15，以利于營養集中供應果實。果實采收后適當長放上面的副梢增強樹勢，為來年豐產打好基礎。
溫濕度管理避雨栽培，前期能防治黑痘病的在花前蓋膜，不能防治黑痘病的提前至萌芽時蓋膜。促成栽培，在2月上旬蓋膜，5月份撤除圍膜，連棟大棚稍揭開頂膜，葡萄采摘后揭除頂膜。蓋膜后至3月上旬棚內管理以增溫保濕為主，晴天中午棚內溫度超過30℃時適當開棚通風降溫。施催芽肥時溝灌，保持畦土濕潤。萌芽后至開花坐果期保持棚內溫度不超過30℃，同時在畦面鋪黑色和銀灰色雙色反光膜，保持畦土濕潤。
果實套袋該品種在光照不足的條件下也易著色，特別適合套袋栽培。選用較大型號的葡萄專用蠟紙袋套袋，以防果穗膨大后期撐破紙袋。果粒花生米大小時噴施大生、甲基托布津等藥劑，然后套袋。果實開始著色時摘除果穗周圍的老葉，使陽光直射果袋，以加快著色。
防治病蟲注意防治黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病、霜霉病和透翅蛾、天牛、金龜子、蚜蟲等病蟲害。
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