葡萄高效節(jié)水栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

為了探討葡萄竹水栽培的可行性，山東省棗莊市山亭區(qū)從2003～2006年進行了節(jié)水栽培試驗示范，并取得初步成果。供試葡萄品種為美人指，試驗田土質(zhì)為沙壤土，pH值為8.5。試驗區(qū)及對照區(qū)面積均為300平方米，樹齡4年；雙立架栽培，行株距分別為2.2米和1米。

1.試驗田的處理方法①改進土壤管理，實行深翻改土，科學施肥，覆蓋保水，合理間作；②每年立冬時節(jié)進行葡萄秧落架埋土防寒時，在葡萄秧一側(cè)距根部35厘米處順行挖寬、深各30厘米的溝，然后將挖出的土把葡萄秧埋好，并用15厘米左右的麥秸或玉米秸填溝，踏實，填好后把一定數(shù)量的經(jīng)過腐熟的土雜肥鋪到麥秸上。第二年清明，葡萄秧上架時將扒下的虛土全部回填到溝中，回填的土可高出地面。開春澆第一水，經(jīng)過夏季麥秸腐爛、虛土自然下沉成溝。從溝上開溝進行追肥后并埋土澆水。試驗田整個生育期共澆水3次，而對照田為常規(guī)管理，共澆水6次。其他管理措施同一般常規(guī)葡萄園。

2.試驗調(diào)查結(jié)果試驗田果實上色提早3天，有光澤、果實成熟后外部形成一層白霜、味濃。全生育期葉片肥厚、濃綠；而對照葉片薄、黃、果實色淡，成熟后無門霜。在產(chǎn)量上試驗田比對照田增產(chǎn)22%。

3.節(jié)水增產(chǎn)原因分析①溝小麥秸腐爛發(fā)熱，在清明到谷雨地溫比較低的情況下，可提高周圍地溫3～5℃，從而有利于葡鈞根系提前生長發(fā)育和增產(chǎn)；②入夏以后，特別是入伏以后氣溫升高，葡萄枝葉牛長旺盛，葉面蒸騰地面蒸發(fā)量劇增，此期儲水溝中麥秸具有很好的儲水作用，同時其溶解后生成的肥分可供葡萄在較長時間內(nèi)吸收利用，起到儲存水分和養(yǎng)分庫的作用；③溝內(nèi)大量秸稈經(jīng)過夏季腐爛，增加了土壤腐植質(zhì)，可有效提高土壤肥力，改善土壤通透性。有利于葡萄根系健壯生長；④麥秸等秸稈填入儲水溝內(nèi)有利于保護生態(tài)環(huán)境。

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