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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
葡萄夏季修剪，不僅可以提高葡萄的產量、品質，增大果穗，而且對增強樹勢、延長結果期效果都極為顯著。尤其在今年嚴重干旱的情況下合理進行夏季修剪，產量可提高8％一12％，可溶性固形物提高1．6％一1．8％，平均果穗大小增加15％一20％。
1、抹芽定梢：為了確保營養蔓的新梢質量，在葡萄早春萌芽時，應將發育不良的基節芽、瘦弱的尖頭芽以及休眠芽所萌發的嫩梢一律抹除，一般每一結果母蔓控制5―7個萌芽抽伸即可。而副芽是在主芽受損傷或主芽萌發的結果蔓不足的情況下，適當保留幾個作抽結果蔓外，其余的通常也應一律抹去。
2、摘心定梢：摘心是保花、保果、防止養分浪費和葡萄樹早衰，合理控制蔓葉數量，提高葉片光合能力的主要措施之一。①結果蔓的摘心：一般在開花前3―7天或開花初期，在花序上3―4片葉摘心。這樣母蔓上的養分集中供給開花和新梢發育。②營養蔓摘心：根據葡萄品種特性和利用情況，營養枝蔓一般6月下旬以后留10―15片葉摘心，延長枝在7―8月間留15―20片葉摘心，摘心后有利于枝蔓的成熟和花芽分化，為次年豐產打下基礎。
3、副梢摘心：副梢發育晚、結果能力弱、消耗養分大，副梢的處理方法有兩種：①結果枝果穗以下的副梢從基部去除，果穗以上的副梢留1片葉摘心。發育枝基部3―4節的副梢從基部去除，上部的留1―2片葉摘心。②結果枝頂端的1―2片葉摘心，以下的全部除去。
4、掐卷須及綁蔓：卷須消耗樹體養分，又常纏繞枝蔓及果實，防礙植株生長發育，因此應在幼嫩時及時掐去。綁蔓的目的是使各種枝蔓空間分布均勻，利于通風透光，防止任意擺動。尤其是籬架葡萄應每隔40--50cm用繩索綁蔓縛蔓。
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