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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
筆者匯集全國各地乃至國外信息，認為，葡萄套袋，勢在必行。對生產者來說，套袋的葡萄產量穩定，質量提高，效益倍增。據我所2002年將套袋與不套袋葡萄漿果對比銷售，紅雙味、蘿莎、貴妃玫瑰、無核王、紅提、皇家秋天、克瑞森等葡萄果，不套袋的一般每公斤3元左右，套袋的每公斤6元以上。綜合效益，套袋葡萄是不套袋的2倍以上。從消費者角度上講，逐漸提高了環保意識，特喜歡色澤艷麗，風味上乘，無藥物污染的套袋葡萄，雖價格貴點，但吃的放心、舒心。銷售商也逐漸看好套袋葡葡，好賣，利潤也豐。
葡萄套袋技術
1、套袋時間。最好在漿果膨大期套。此時果實坐果基本穩定，病毒侵染輕。若此時來不及套袋，最晚在漿果第二次膨大期前套。
2、套袋前的準備。對果穗管理一次，清除病、殘、畸形果以及過小的穗。對全園噴一次殺菌藥。噴復方多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅都可。此次噴藥一定要遍而勻。特別對果穗，切忌漏噴。
3、套袋方法。先將紙袋口端浸入水中5--6厘米，潤濕，不僅柔軟，而且易將袋口扎緊，將袋口撐開，使整袋漲開，然后由下向上將果穗全部套入袋中，再將袋口從兩邊收縮到一起，集中于穗柄上，應緊靠新梢，力爭少裸露果柄，用袋上自帶的細鐵絲將口扎緊。鐵絲扎線以上留紙袋1--1．5厘米。注意，噴完藥后，耗干水后即可套袋，最好隨干隨套，若不能流水作業，噴完藥后兩天內應套完，間隔時間過長，果穗易感病，會在袋中爛果，套袋時，盡量避免用手觸摸、揉搓果穗。
4、套袋后的管理。套袋后，重點防治新稍和葉片的病蟲害。特別注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病。
5、解袋時間。對青色葡萄可以不解袋上色。紅色、紫黑色、黑色品種要在采收前10--15天解袋。對紙袋質量好，透光度強，漿果在袋中著色很好的果穗，可在采收時解袋即可，為防止鳥、蟲危害和空氣污染，可不將果袋一次性摘除，先將底部打開，撐起，呈傘狀。待采收時，再全解。好的紙袋，保存起來，第二年蒸一下消毒后可再用一年。
6、解袋后的管理。解袋后到采收前這段時間，主要目的是讓漿果著色。因此解袋后的最重要的工作是，將漿果果穗周圍的老化、病、殘葉片摘除清理一下，這些葉片業已老化，其光合效率甚低，有的已需其他葉片供其生存。清理時酌留一部分以對果穗遮陰，防止果粒得日灼病。
7、采收和包裝。這是對一年勞動成果的收獲，尤為重要。要在漿果充分顯出其特色色澤后采收，要輕拿輕放，盡量避免以手觸摸漿果，要分品種，分等級包裝，包裝時，防止擠壓，要涼透后再入庫。
8、果袋選擇。葡萄套袋在日本已有上百年的歷史，在南韓也已有二十余年，我國在近幾年才較大面積的推廣。生產果袋經驗不足，但廠家在逐年增多，其中不乏偽劣。因此注意選擇，我所用的是煙臺銀海紙業、青島臺果紙業的產品，效果很好，四川惠陽透氣膜袋正在實驗。
9、葡萄套袋后的配套管理。葡萄套袋，僅是生產高檔果品的一環，配套相應措施，才能保證產出優質果品。限于篇幅，僅提示一下。要重施農家肥，少施化肥，控制氮肥，重施磷、鉀肥；要合理負載，莫貪太高產量，一般每667平方米2000--2500公斤為宜。要注意澆水，更要注意排澇，要搞好夏剪，留足新稍和葉片后，剪去多余的枝條和葉片，以利通風透光。要注意病蟲害防治，保護好新梢和葉片。
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