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鮮食葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

143團現(xiàn)有鮮食葡萄267公頃,2005年開始建園,建園時按行向挖定植溝,寬80~100厘米,深80厘米,溝內(nèi)施腐熟的有機肥、油渣等,行向根據(jù)所在地塊的地勢而定,要利于澆水。株行距為3.5×0.6米,667平方米株數(shù)318株。主栽品種為紫香無核、紅提。栽培架式采用連疊式小棚架,水泥柱標準為:280×10×12厘米,埋入地下0.6米,露出地面2.2米。4月下旬溝內(nèi)澆水,鋪膜,5月上旬在膜上打孔、栽苗,苗為組培苗。東西向栽在溝南坡,南北向栽在溝東坡。2006年平均667平方米產(chǎn)商品果90千克,2007年平均667平方米產(chǎn)商品果530千克。

一、一年生葡萄栽培技術(shù)

1.肥水管理

定植后及時澆水和補二次水,之后每10~15天澆水1次。7月底為保墑,可對裸露的葡萄溝進行中耕。8月初~9月底期間葡萄園嚴禁灌水,以利枝條老熟,安全越冬。葡萄苗成活發(fā)出綠葉后每隔7天噴奇麗施或其他微肥,共噴3次。葡萄苗開始生長后追施奇麗施,灌根效果最好,肥液濃度1%,每株灌施40毫升,施肥后立即灌水。7月中旬追施二銨1次。秋季修剪前667平方米深施有機肥5~7立方米。

2.枝蔓管理

葡萄苗成活萌芽后,選留一個強壯新梢當主蔓,其余芽和枝及時除掉。頂端的1~2個副梢,留5片葉摘心,其他副梢留1片葉摘心。主蔓60厘米高時,摘心1次,高度1米左右時第2次摘心,8月上旬全部摘心1遍。

3.引縛上架

新梢長至30厘米長時,用繩將新梢向上牽引。8月初揭除地膜;利于根向下生長。秋剪在枝蔓完全成熟處剪截。修剪下的落葉須清除至園外。

4.埋土

在根部填好枕頭土,以免壓斷。從溝外取濕土覆蓋葡萄蔓。嚴禁在溝內(nèi)挖土。

二、二年及多年生葡萄栽培技術(shù)

1.出土管理

灌萌芽水,補種缺苗,及時上架。

2.水分管理

各生育期適時灌水,生長前期,要求水分供應(yīng)充足,生長后期控制水分。萌芽水:出土后至萌芽前灌水,此段時間葡萄芽易失水,灌水時要求水量小且勻,避免地溫過低。花前水:盡量靠近花期澆水。坐果后至果實膨大期為需水臨界期,須保證灌3~4次水。采收期8月1日前控水。冬灌在10月15日前完成。

3.施肥管理

結(jié)合萌芽水667平方米追施有機質(zhì)含量在25%以上的有機生物專用肥120千克。花前葉面追施硼肥、鉀肥1次,果實膨大期和果實成熟期葉面追施鉀肥、鈣肥1次。

4.抹芽定梢

2年生的距地面60厘米以內(nèi)不留枝條和芽,多年生的距地面90厘米以內(nèi)不留枝條和芽。2年生的葡萄結(jié)合樹勢保留1~2穗果,其余必須摘除。結(jié)果枝留12片葉左右摘心,主蔓延長枝在1.8米左右摘心。一結(jié)果枝上需搭配一營養(yǎng)枝。主蔓延長枝與營養(yǎng)枝頂端1~2個副梢留5片葉左右反復(fù)摘心,其余副梢留1片葉反復(fù)摘心。結(jié)果枝頂端1~2個副梢留5片葉反復(fù)摘心,果穗以下不留副梢,果穗以上副梢留1片葉反復(fù)摘心。

5.赤霉素處理

花前7天左右(穗軸分離期)用50毫克/升赤霉素均勻噴布果穗,盛花末期(果粒綠豆大)用120毫克/升赤霉素均勻噴布果穗。花前浸果穗最遲不超過7天,否則果穗軸伸長過大,增粗過快,果粒疏松,果形不好看。第2遍浸穗若晚于7天,則易落粒。經(jīng)過上述方法處理,果穗緊湊,果粒大小均勻、著色一致,可大大減少疏花疏果的工作量。

6.疏果套袋

套袋前疏果,達到每穗100粒左右。用甲基托布津殺菌,待藥劑干后套袋,紫香無核和紅提均在7月底前完成。上午10時前、下午6時后套袋,避免在雨后套袋。在采收前7天左右取袋。

三、病蟲防治

1.出土后全樹噴一遍半量式波爾多液。

2.萌芽前噴3~5°Be石硫合劑。

3.果實生長期每次雨后輪換噴半量式波爾多液和3~5°Be石硫合劑。

4.在葡萄埋土前全樹噴一遍半量式波爾多液。

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