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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
枇杷幼樹一般年施肥5-6次，為了保持經常性的營養供應，除冬季外，其它季節均可施肥。一般每隔2個月施肥1次，以氮肥為主，施肥量依定植時施肥多少和土壤肥力差別而定，一般幼樹宜薄肥勤施，成齡樹一般年施肥3-4次。第一次于5-6月份采果后至夏梢萌發前施，主要是恢復樹勢，促進夏梢抽發，生長健壯，為花穗發育打好基礎。這次施肥宜速效肥與遲效肥配合施用，施肥量掌握在全年總用肥量的50％左右，遲熟種可提前至采果前施。第二次于9-10月份開花前施，主要促使花蕾健壯、開花正常和提高樹體的抗寒力。以腐熟農家肥為主，配合少量化肥，施肥量占總量的10％～20％。第三次于翌年2-3月份幼果開始膨大期施，這期間正是疏花疏果后春梢抽發前，施肥主要促進幼果生長，減少落果，并促進春梢抽發和枝梢充實，施肥量占總量的20％～30％。第四次于幼果迅速肥大期施。枇杷果實后期在很短時間里迅速增重，達總果重的70％，糖分等營養物質也迅速積累。如此時期營養供應不上，不僅影響產量，降低品質，而且對樹體損害也較大，因此應安排總用肥量的10％左右作為第四次施肥。此次施肥對于遲熟種尤為重要。有的地方采用3％過磷酸鈣和0.3%尿素作根外噴施，也收到良好的效果。
各地氣候、品種、土壤肥力和栽培習慣不同，施肥時期也不完全一致，但作用和目標基本一致。長江流域一般年施春肥、夏肥、秋肥共3次，華南地區則加施1次冬肥，這是根據氣候和枇杷生長特點不同，而采取因地制宜的施肥辦法。臺灣枇杷也采取4次施肥制，分別于1-2月，4-5月，6月和10-12月施肥，每株施氮、磷、鉀復合肥2千克。
枇杷施肥量的多少，要根據樹齡、當年開花結果量和氣候、土壤肥力等情況確定。在土壤肥力較低的山丘果園，每公頃施肥量：氮(N)187.5-225千克，磷150-187.5千克，鉀187.5-225千克。土層深厚肥沃的果園，每公頃施肥量：氮(N)150千克，磷93.75千克，鉀112.5千克。
施肥方法有溝施、面施、隨灌溉水施入等。溝施是結果枇杷園最常用的施肥方法，幼年樹在樹冠外圍挖環狀溝，施肥后覆土；成年結果樹則多采用以樹干為中心的放射狀溝施或行間條狀溝施，施肥后要覆土，以減少肥分損失，提高肥效。
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