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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
大五星枇杷系四川成都市龍泉驛區于1978年通過實生選種而育成的優質大果型枇杷新品種，因其臍部呈大而深的五星狀，故命名為大五星。由于其品質優果形大，在1999年昆明世界園藝博覽會上獲銀獎（枇杷類最高獎），在成都龍泉其市場售價高出其他優質品種1-2倍，每千克售價達30-40元，故又有枇杷之王的美譽。
一、品種特性。經疏果后，平均果重81克，最大194克，是目前國內果實最大的枇杷品種。果實橢圓形，臍部呈極大而深的五星狀，皮橙黃色，絨毛淺，果肉橙紅色，柔軟多汁，種子2-3粒。可溶性固形物14.6%，糖12.8%，可食率78%。在成都地區9月下旬至次年1月為花期，果實5月上旬成熟，樹勢中庸，開張，結果早，以夏梢和春梢結果為主，早結豐產。一般栽后第2年試花掛果，密植園（2米×1.5米）第3年每畝（1畝=1/15公頃，下同）產量達500公斤以上。第4年進入豐產期，每畝產量達1000公斤以上，大五星枇杷抗病力強，適用性廣，目前已在四川、廣西、湖南、湖北等地大面積推廣。
二、栽培技術要點。大面積推廣建議按3米×1.5米定植，采用小冠疏散分層形整枝，共3層主枝，樹高控制在2.5米以內，行間保持0.8-1米的通風透光帶。幼樹在6月下旬和7月中旬各噴1次500倍15%多效唑控梢促花。花期分別于10月中旬和11月中旬各噴1次20mg/L、GA3保果。2月份幼果直徑1厘米時用100mg/L吡效隆浸果1次，3月上旬浸第2次，可顯著增大果實。在3月上旬結合春季修剪疏果，并在疏果后套袋。為了確保生產優質大果枇杷，每畝產量控制在1000公斤以內。
定植第1年發芽后每15-20天追肥1次，第2年分別于2、4、6、10月各追肥1次。密植園第3年后，每年施肥3次，2月中下旬施壯果肥，每畝施尿素30公斤，過磷酸鈣15公斤，硫酸鉀30公斤，人畜糞水1500公斤。5月下旬（采果后）施夏梢肥，每畝施尿素50公斤，過磷酸鈣60公斤，有機肥（豬糞水）2000-3000公斤。9月下旬施保果肥，每畝施尿素15公斤，清水糞1500公斤。
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