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產品貯運:龍眼防凍與凍后管理措施

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

一、龍眼凍害生理原因

據資料介紹,龍眼抗低溫的臨界溫度為0-1℃。當氣溫突然大幅度下降時,枝干形成層反應最為敏感,幼年樹離地面約15厘米以下的主干和根頸部位的形成層最易受害。因為這些部位的組織在冬季休眠最晚,或休眠程度較淺,細胞組織的含水量較高;當果園氣溫急劇下降至0℃和0℃以下,或葉片遭受霜凍時,即會造成樹體細胞內水分結冰,破壞了細胞內原生質結構,使細胞死亡。若氣溫緩慢下降至冰點,由于細胞間隙溶液濃度低于細胞液濃度,首先形成冰晶體,使細胞滲透壓加大,原生質及液胞的水分向外滲透,也在細胞間隙結冰,導致細胞內發生脫水現象。

樹體凍害的程度,主要決定于降溫的幅度、持續的時間和凍害來臨及解凍是否突然。降溫幅度愈大,持續時間愈長,危害愈嚴重。天氣突然大幅度降溫時,果樹來不及適應,傷害也就愈嚴重;或霜凍后溫度快速上升,解凍速度太快,更使傷害加重。因為氣溫突然升高,細胞間隙內冰晶迅速溶化蒸騰,細胞外部的水分沒有來得及被原生質收回,原生質膠體因失水、細胞組織殘廢,樹體就失去恢復生機的能力。

二、凍后管理措施

1、對凍害較輕的植株的處理方法。寒潮后及時淋水、噴水,以保根保葉。特別是對較干旱的山坡地果園,要及時補充植株因受凍害而導致細胞損壞流失的水分,有利于樹勢的恢復。但當氣溫在0℃或更低時,千萬不能在根系生長的范圍內淋水,否則會加重低溫對根系的傷害。

2、科學施肥。果樹凍后樹冠葉片損傷嚴重,地上地下部分失去平衡,從而影響根群的吸收功能。因此,氣溫回升后要合理施肥。一是根外施肥,可用0.3%磷酸二氫鉀或健生素500倍液加10毫克/升2,4-D噴1次,補充樹體營養,防止再落葉。二是用腐熟的淡糞水,寒潮過后10天或日平均溫度升到12℃時施用淡尿素溶液(每50公斤水加尿素100-150克)。三是施用草木灰、火土灰、牛豬糞等暖性肥,以提高地表溫度,加速根系吸收,以促使樹勢盡快恢復,并有促花和提高花質的作用。若發現植株有爛根現象,則應先處理爛根,再經15天后才進行施肥。

3、修剪也是寒害后重要的工作之一。修剪工作是否適時適度,關系到樹體的恢復和產量,應該在“立春”天氣穩定回暖后或春芽正常萌動前半個月進行修剪工作。凍后樹勢衰弱,抵抗力差,易染病害,要根據樹齡大小和受害程度進行修剪。對受凍嚴重的幼齡樹(包括苗木),在凍害結束后即剪除枯枝;對結果樹則于“立春”前后,待氣溫回升穩定后剪除枯枝。如果一時難以分辨是否枯枝,可分次修剪,修剪宜輕,剪口要平滑。大剪口處要涂石硫合劑或波爾多液等。

4、疏梢疏花。凍后樹勢弱,天氣穩定應根據凍害程度,結合修剪,摘除部分新梢,對掛果樹,摘去部分或全部花蕾,以加速樹勢恢復,促進新梢生長。

5、加強病蟲防治工作。果樹受凍后,損傷嚴重的枝葉開裂,抗病蟲能力弱,易受病菌侵入,引發樹脂病、腳腐病、炭疽病、日灼病等。可用托布津、百菌清800倍噴施葉面,并用波爾多液涂刷樹皮、傷口。在新梢萌發時再用藥1次,防止病菌入侵。

三、防凍措施

根據當地氣象部門低溫霜凍天氣預報,及時做好龍眼各種防凍技術措施。

1、凍前埋土效果好,是最根本的防凍措施。凍前埋土(埋土寬50厘米,高度至嫁接口以上20厘米),凍死果樹開春后進行截枝(凍死部分全部截掉)把埋土撥開讓果樹“發筍”,補施肥創造肥沃濕潤土。注意截后促長措施,年前10月底控梢,再生苗第二年結果。坭陂東湖水庫王姓果農1998年種植石硤龍眼面積26.68公頃,1991年冬受凍(氣溫-5℃以下),龍眼樹全部凍至嫁接口以下(第一次受凍)。1992年春、夏進行嫁接后進行精心管理,采取促花促果措施。1995年開始掛果。1995年至1999年龍眼單株產量、畝產量分別是:3公斤、165公斤;4公斤、220公斤;8公斤、440公斤;17.5公斤、962公斤;27.5公斤、1512公斤。1999年冬又連續6天受凍(最低溫-6℃),果樹凍前采取復土高至嫁接口以上20厘米;凍后截除嫁接口以上的枯枝。經過精心管理,采取促花、促果技術措施,2001年開始掛果。2001年至2004年畝產量、總產量分別是:248公斤、9.9噸;688公斤、27.52噸;1.513噸、60.52噸;2.063噸、82.52噸。2004年冬又受凍,最低溫-5℃,采取復土技術,保住嫁接口。2006年又已掛果,平均株產5.04公斤,每畝產量277.2公斤,總產量11.09噸。

2、控梢促花。適時吐放末次秋梢,促進秋梢健壯老熟,安全越冬。末次秋梢老熟后噴花果靈,促進花芽分化。噴“PBO”新型果樹促進劑(注意:低濃度促進,高濃度抑制)龍眼花芽形成期各噴一次200倍液,次年在雌花開放前10天噴300-350倍液,膨果期再噴一次300倍液。

3、果園灌水。秋冬干旱季節,光照較強,蒸發量較大,干旱地,山坡地需保持一定的土壤濕度,才能提高抗寒能力。因此,要求所有果園必須在冬至前全面灌水一次,以增加土壤的熱容量,提高地表濕度,減少凍害。

4、樹冠覆蓋。先用竹稈搭架,然后用稻草覆蓋。對冠幅較大的,應編成稻草簾或蓬布遮蓋,并綁扎牢固,防止被風吹散吹落。

5、熏煙防凍。在果園迎風面,每畝堆置5-6堆谷殼、雜草等在霜凍前晚(注意天氣預報)點火熏煙,以提高果園四周的氣溫。

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