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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
火龍果原產(chǎn)中美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)，是近年落戶中國(guó)大陸的一種既可觀花又能收果的仙人掌科植物。它不僅可在大地或保護(hù)地大棚中進(jìn)行生產(chǎn)性栽培，也同樣可以在陽臺(tái)、屋頂進(jìn)行盆栽。
火龍果每年4-11月可連續(xù)不斷地開花，成熟的果實(shí)重500克以上，大的可達(dá)1500克。果皮鮮紅，亮麗奪目，還配有金黃色的鱗片。果肉有紅色和白色兩種，果實(shí)甜而不膩，清淡而芳香，勝似哈密瓜，品味極佳。
火龍果適應(yīng)性很強(qiáng)，不擇土質(zhì)，只要溫度不長(zhǎng)時(shí)間低于8℃的環(huán)境中都可以栽植，北方冬季溫度低的地方，可以放室內(nèi)過冬。少量栽培火龍果可以購買幼苗或向朋友要些修剪下來的枝段（10-15厘米長(zhǎng)即可），一般插在素砂中都能成活。如管理得好，栽苗后70多天見花。
一、盆和培養(yǎng)土的準(zhǔn)備
火龍果是淺根植物，培育過程中不用換盆，可用直徑25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆等透氣性較差的容器。栽植前必須對(duì)盆具進(jìn)行消毒，新的泥瓦盆可不消毒。但必須用清水浸泡數(shù)小時(shí)，使盆壁上氣孔中的污濁氣體排出，否則影響根系正常生長(zhǎng)。
火龍果對(duì)培養(yǎng)土的要求不嚴(yán)，但土質(zhì)必須疏松透氣，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜堿性土質(zhì)。家庭盆栽可以自配培養(yǎng)土。用腐葉土6份、糞肥土、粗河砂各2份，均勻拌合在一起。堆放半月以上備用。
二、上盆和苗期管理
盆栽火龍果最好選用扦插苗，只要苗有根并發(fā)出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔處墊上兩片交錯(cuò)疊放的碎泥瓦片，然后在盆底放一層3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂當(dāng)排水層。再放入準(zhǔn)備好的培養(yǎng)土多半盆，盆土的中心處，并排堆起兩個(gè)饅頭形土堆，將兩株苗放在土堆上，株距不超過5厘米，并使苗根分散在土堆四周。再在兩苗間插入一支棍，將株苗與棍綁在一起。這時(shí)要調(diào)整苗的方向，均將苗的陽面朝南（火龍果的三角莖有陰陽面之分，三個(gè)核中兩個(gè)最寬、角度最大、顏色稍淺的一面為陰面，相對(duì)的有棱的一面為陽面）。然后培土至花盆沿口3厘米處，用手輕壓植株四周的土，再澆1次透水，經(jīng)緩苗1周后，移至陽臺(tái)正常管理，擺放時(shí)還要注意陽面向南。
火龍果是耐旱植物，寧干勿濕，不見干不澆灌。每周澆一次以氮肥為主的有機(jī)肥液，不要太濃。火龍果雖然是喜陽植物。但在夏季陽光太強(qiáng)的中午，也要適當(dāng)遮陰。還要隨時(shí)將莖枝上新發(fā)的側(cè)芽摘除，只保留頂芽，并促使長(zhǎng)高。當(dāng)株高長(zhǎng)到1米左右時(shí)，在頂端剪去約3厘米長(zhǎng)的莖尖，促使在頂端發(fā)出側(cè)枝。當(dāng)頂端側(cè)枝長(zhǎng)到50厘米左右時(shí)。再在盆邊四周插4根約1米多的竹竿，在竹竿頂端綁上橫梁，將側(cè)枝引綁在橫梁上，使其伸平或自然下垂。當(dāng)側(cè)枝超過80厘米時(shí)，要剪除莖尖約3厘米，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，促使花芽分化，提早開花結(jié)果。若管理得好，7-8個(gè)月即可開花。
三、花期的管理
火龍果的花期長(zhǎng)，花多朵大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求高。所以，除了苗期加強(qiáng)肥水管理外，在開花前半個(gè)月，應(yīng)追施1次含有磷、鉀肥的有機(jī)液肥，而且每5-7天都要追1次。陽臺(tái)、屋頂盆栽火龍果，因受盆土量少、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)所限制，所以側(cè)枝不能留太長(zhǎng)，每枝不能超過3朵花，最后還要摘下兩朵食用，只留1朵結(jié)果。
火龍果可自花授粉結(jié)實(shí)，但異花授粉結(jié)實(shí)率更高，果大味美，有條件應(yīng)人工授粉。傍晚花朵盛開時(shí)，用一支新毛筆，從一朵花的雄蕊花藥上蘸點(diǎn)花粉，彈在另一朵花的雌蕊柱頭上即可。
四、收果后的管理與過冬
每年11月份以后，果實(shí)基本收獲完畢。這時(shí)要施一次基肥，方法是將盆邊四周內(nèi)側(cè)的土，用小手鏟挖起約10厘米深，暫將土堆在株根處，然后施入廄肥和雞糞混合的有機(jī)肥，再將土還原，澆1次透水，準(zhǔn)備過冬。
在北方大多數(shù)的地方，都需防寒，只要將它移到室內(nèi)即可。最好擺在陽面窗臺(tái)上，要注意的是，過冬期間不能施肥。適當(dāng)控制澆水。開春后不要過早出室，一般5月中旬以后出室有把握。出室后先將頭年接過果的側(cè)枝，從近根處剪斷，目的是促使發(fā)出新的側(cè)枝，為當(dāng)年提早開花結(jié)果打基礎(chǔ)、否則原有的側(cè)枝就不能再開花結(jié)果。
木瓜為薔薇科木瓜屬多年生落葉灌木或小喬木，主要分布在我國(guó)華東及湖北、江西等地，河南、河北也有栽培。木瓜食、藥兼用，以藥用為主。木瓜以成熟的果實(shí)入藥，性酸、澀、溫，內(nèi)含皂甙、黃酮、蘋果酸、酒石酸、枸椽酸及維生素C等多種成分，能舒筋活絡(luò)、和胃化濕，主治風(fēng)濕、關(guān)節(jié)疼痛、腰腿酸痛以及吐瀉腹痛、四肢抽搐等病。我國(guó)以木瓜為原料泡制的藥酒種類很多，用于舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健骨效果極佳，是很好的大眾化保健飲品。
木瓜耐旱耐瘠，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在山區(qū)適應(yīng)性強(qiáng)，適于坡地栽培，常被選為優(yōu)良的退耕還林樹種。栽培木瓜，應(yīng)選溫暖向陽、肥沃濕潤(rùn)、疏松瀝水的山腳坡地種植最好。
一、育苗。采取種子繁殖或扦插繁殖均可。種子繁殖應(yīng)選上年新種。一般在春季3-4月播種。播種后蓋草保墑，40-50天出苗。出苗后加強(qiáng)追肥除草管理，在苗圃中培養(yǎng)2-3年，待苗高1米以上出圃。扦插繁殖在2-3月木瓜枝條萌動(dòng)前，剪取健壯充實(shí)的1年生枝條，截成20厘米插條，斜插入苗床中，覆蓋遮陽網(wǎng)后經(jīng)常噴水保濕。待長(zhǎng)出新根后移至苗圃地中，培養(yǎng)2年出圃。
二、建園。最好在頭年秋季打窩，窩距2米，窩直徑與高度在80厘米以上。將窩周圍肥沃疏松的熟土拌勻過磷酸鈣（每窩0.5公斤）回填窩內(nèi)。窩內(nèi)挖出的生土堆于窩周圍，利用冬季凍融交替促其熟化。定植最好在春季枝條萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行，每穴栽苗1-2株。苗栽入窩內(nèi)要求根系舒展，根部用細(xì)土蓋嚴(yán)，踩實(shí)，然后澆足水，待水滲后回填新土封窩。
三、田間管理。木瓜定植后，最好隨即在樹盤噴灑封閉型化學(xué)除草劑禾耐斯或都爾，然后覆蓋地膜保溫保墑，可減少除草用工，提高成活率，加快木瓜生長(zhǎng)。否則應(yīng)在春季對(duì)樹盤進(jìn)行中耕、除草。木瓜定植頭兩年，冬季可在行間套種矮生豌豆，夏季可套黃豆、綠豆或多年生小藥材。木瓜栽后春秋兩季應(yīng)在樹盤追肥或葉面噴肥，促植株生長(zhǎng)健壯。定植頭2-3年，冬前還應(yīng)結(jié)合追施臘肥，培土防寒。
四、修剪。在冬季至早春樹木休眠季節(jié)進(jìn)行，主要剪去枯枝、病枝、衰老枝及過密枝、使整個(gè)樹型內(nèi)空外圓，以利多開花、多結(jié)果。若樹齡衰老，需砍去老樹，更新復(fù)壯。
五、病蟲害防治。木瓜病毒以立枯病為主，7-8月發(fā)病最重。初發(fā)病時(shí)，在葉片上出現(xiàn)褐斑，后擴(kuò)大為黑褐色，嚴(yán)重時(shí)葉面布滿病斑，導(dǎo)致葉片枯死。發(fā)生此病，生長(zhǎng)期可噴施"綠乳銅"予以防治，同時(shí)搞好冬季清園消毒工作。蟲害主要有食心蟲、菜青蟲、蚜蟲等，發(fā)生后可噴"菊乳油"、"功夫乳油"等殺蟲劑予以防治。發(fā)現(xiàn)天牛，成蟲可人工捕捉，幼蟲可用藥棉蘸敵敵畏原液塞入蛀孔內(nèi)，用黃泥封實(shí)洞口毒殺幼蟲。
木瓜在良好的栽培條件下，3-5年即可開花結(jié)果。每年7-8月當(dāng)果實(shí)皮由青轉(zhuǎn)黃時(shí)搶晴天采收，摘時(shí)注意勿使果落地?fù)p傷。采回的鮮果若做藥用，對(duì)半剖開后投沸水中煮5-10分鐘或蒸10分鐘，然后放竹簾曬干或烘干。木瓜干品以外皮皺縮、質(zhì)堅(jiān)、肉厚、色柴紅、味酸者為佳。若做食用，直接鹽漬或糖漬加工。
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