發展核桃種植應該注意啥

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

核桃具有豐富的營養和獨特的風味，隨著人們生活水平的提高，核桃的需求量逐年增加，供不應求，市場收購價格一直處于上升趨勢。以遷安市大崔莊鎮近年剛下樹帶皮青核桃為例，1998年市場收購價為1.0-1.2元/公斤；2000年為1.4-1.6元/公斤；2002年為1.6-1.8元/公斤，2005年上升到1.8-2.2元/公斤。可見，核桃生產應該具有廣闊的發展前景。但是，在核桃發展中也存在很多問題，值得我們注意和思考。

1、盲目追求新品種。對品種缺乏認識，認為發展核桃只要是新品種就行。近幾年，僅我鎮引進的核桃品種有十幾個，各個品種的性狀特點和適應性存在很大差異，一些農民盲目跟進，造成了不必要的損失。根據現代核桃生產要求，應當首先選好主栽品種，既要適合當地氣候特征，也要與所栽植的地塊地力、土壤結構相適應，以便生產出優質、高產的核桃。

2、片面追求早實。沒有完全按照品種特性做到因地制宜、適地適樹，一些人認為結果越早越好，結果早就是好品種。早實核桃是核桃品種當中的一個類型，其突出特點就是結果早，嫁接苗栽上當年就可以開花結果。但早實核桃不抗病、不抗早衰、不耐瘠薄、經濟生命周期短，一般早實品種的經濟壽命超不過20年；晚實核桃是另一個核桃類型，嫁接苗3-4年可以結果，晚實核桃抗逆性較強，經濟壽命長。

由于人們對晚實品種的栽培技術掌握的較少，栽植后需要6-7年甚至更長的時間才能結果，所以很多農戶發展核桃一般不愿意選擇晚實品種，事實上晚實品種通過嫁接繁殖以后已經具備結果的生理基礎，如果栽培技術能及時跟上，栽植晚實品種3年結果，5-6年豐產是完全可以做到的�？梢哉f早實核桃和晚實核桃各有優缺點，各地發展優種核桃應根據各地的立地條件和管理水平慎重選擇。筆者認為，在土層薄，肥水條件差的地方，應發展晚實核桃；在土層深厚，肥水條件較好的地區宜采用早實品種，采用密植栽培方式，可以做到早結果早見效。

3、認為皮越薄越好。很多人都認為核桃出仁率越高，皮越薄越是好品種。核桃的殼要有一定的厚度，并不是越薄越好，殼皮太薄，在核桃脫青皮、晾曬、漂洗、運輸等過程中容易對種仁造成污染和機械損傷，降低品質。所以選擇優種核桃不要片面追求皮薄，一般優質核桃的皮厚度不低于1毫米。

4、重栽輕管。大多數人認為，核桃樹不用管理也能正常生長結果，有的農民栽后幾年仍然不整形修剪，疏于病蟲防治，不能按其需求澆水施肥，完全是放任生長，這就導致了早實品種，生長緩慢，未能豐產樹體就開始衰老枯死；而晚實品種，自然生長，只長樹不結果，達不到豐產要求。

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