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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
市果樹工作站研究員王盛從蘋果樹的栽植、土肥水管理、花果管理、病蟲害防治、整形修剪和采收6個方面向農民朋友講述了無公害優質蘋果標準化生產技術。
王盛研究員針對花果的管理進行了詳細的講解：在果實套袋上，紅色品種選用雙層紙袋，一般外袋表面灰褐（黃）色，里面為黑色；內袋為紅色蠟紙。
綠色品種選用單層白色或淺色紙袋。不提倡運用塑膜袋，選用的果袋要抗日曬和雨水沖刷，透氣性好，有較好的防蟲、防菌作用。在套袋時間上，紅色品種在落花后35~40天開始套袋，黃色品種和綠色品種疏完果后即可套袋，同一園片應在一周內套完。具體時間以晴天上午9：00-11：00和下午2：00-6：00為宜，以避開早晨露水、藥劑未干和中午陽光最強的時段。異常高溫的中午不宜套袋。果實采收前的管理要注意以下幾個方面：一是摘袋時間根據氣候條件和市場需求而定。紅色中、晚熟品種一般在適期采收前15~20天摘袋。雙層袋分兩次摘除，先摘外袋，經過3~5個晴天后再摘除內袋。二是摘葉、疏枝。摘袋后5~6天要摘除果實周圍的遮光葉片（留葉柄）；隔1周進行第2次摘葉，摘除果實附近新梢葉片，剪除遮光的直立枝、徒長枝、密生枝，以改善光照，增進著色。摘葉量一般不超過全樹總葉量的30%。三是轉果時間要以果面溫度開始下降時為宜，晴天下午2~3時后進行較好，陰天可全天進行，果實陽面充分著色后，將果實轉180度，陰面轉為陽面，促進果實全面著色。
在病蟲害防治方面，王盛研究員介紹，要選用農業防治、物理防治、生物防治的方法，減少農藥殘留。所謂農業防治，如剪除病蟲枝、清除枯枝落葉、刮除樹干老翹皮等，將其深埋或燒毀，減少越冬病蟲基數。物理防治，如掛糖醋罐、果園安裝頻振式殺蟲燈等誘殺害蟲。生物防治，如利用放赤眼蜂、保護天敵、性外激素等以蟲治蟲。其次是化學防治，化學防治方法分為：一是早春萌芽前，全園噴布一次殺菌劑，防治枝干輪紋病、干腐病、腐爛病等，二是萌芽至開花前，隨時刮除大枝、樹干上的輪紋病病瘤、病斑及腐爛病和干腐病病皮。對輪紋病，刮破病皮，刮除病瘤表層硬殼，刮至斑斑點點露白的程度，然后涂抹10%果康寶15~20倍液或葉寶綠2號80-100倍液。三是落花后至果實套袋前，需噴藥2~3次。落花后7~10天，噴灑1次殺菌劑加殺蟲殺螨劑，防治蘋果輪紋爛果病、蘋果全爪螨、山楂葉螨，并兼治卷葉蟲、金紋細蛾、蚜蟲等。四是套袋后至摘袋前，此期主要防治葉部病蟲害。葉部病害主要為褐斑病，可采用1：2~2.5：200倍波爾多液與多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、安泰生、大生M45、噴克等殺菌劑交替使用，一般每隔15天左右噴1次藥。果實摘袋前全園噴最后一遍殺菌殺蟲劑，摘袋后停止用藥。
蘋果無公害標準化生產全年禁止使用下列農藥：甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異硫磷、氧化樂果、磷胺、克百威、滴滅威、殺蟲脒、三氯殺螨醇、克螨特、滴滴涕、六六六、林丹、氟化鈉、氟乙酰胺、福美胂及其它砷制劑等。
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