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日本果樹有機栽培法

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

在日本,有機栽培也叫有機農法(自然農法),有機栽培的目的是充分發揮土壤活力、提高土地自身的機能,以改善土壤的物理性狀,有利于根系的旺盛生長,防止病蟲害的侵入。操作技術要在不破壞土壤結構的前提下做到疏松土壤,增加土壤有機質的含量,保證果樹健康發育,提高產量與品質。

1.果園種草在行間種植牧草或覆蓋稻草(樹盤)以增加生物的多樣性、減少蒸發、保護天敵、培肥土壤、防治病蟲雜草等。日本許多果園普遍種植白三葉、草木樨,禾本科綠草等。當草長到30厘米時留2~5厘米刈割。割草時先保留周邊1米不割,給昆蟲(天敵)保留一定的生活空間,等內部草長出后,再將周邊草割掉。割下的草直接蓋在樹盤周圍的地面上。這樣既減少了水土流失,又降低了物質的投入。

2.土壤主施生物菌肥現代農業多提倡使用有機肥,尤其是發酵肥料和腐熟的農家肥;而日本現在從土壤中發現并分離了大量有益微生物,包括乳酸菌、酵母菌、光合細菌、放線菌等10屬80種以上的微生物,都是來自大自然的微生物。向土壤增加有機肥和上述的土壤微生物,可使硬土層分解、使土壤肥力提高,達到持續穩產的目的。在日本人們通過多年的施用生物有機肥,發現葡萄葉色濃綠、葉肉明顯增厚、枝條節間變短,果實提前5天成熟,且口感好,產量增加20%,優質果率增加10%.

3.病蟲害防治技術減少農藥尤其是劇毒農藥的使用量,是生產有機果品的關鍵。具體做法是:①選擇抗病品種,施用生物有機肥,合理負載,合理修剪,增強樹體的抗逆性;②刮表翹皮,對枯樹落葉深埋或燒毀處理,萌芽前對樹體用高壓水槍進行清洗消毒,減少初侵染源;③搭設防雨棚。由于日本平均年降雨量高達1000毫米以上,有機栽培的農家常搭設防雨棚隔離雨水,有效地降低果園濕度、抑制病害繁殖;④利用性引誘劑擾亂昆蟲的交配信息,減少繁衍。這種性信息素的效果可達4個月以上;⑤利用天敵。有機栽培農藥使用量很少,再加上地面生草,給許多有益蟲提供了良好的棲息環境,從而有效地控制了害蟲的發生;⑥利用防蟲網和粘著劑;⑦配合少量農藥。在突發病蟲害時可適當配以日本生產的有機產品所允許使用的農藥。

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