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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
鈣是細胞壁和胞間層的組成部分。鈣對碳水化合物和蛋白質的合成過程，以及植物體內生理活動的平衡等，起著重要作用。能促進原生質膠體凝聚，降低水合度，使原生質粘性增大，增強抗旱、抗熱能力。
缺鈣時，根系生長受到顯著抑制，根短而多，灰黃色，細胞壁粘化，根延長部細胞遭受破壞，以至局部腐爛；幼葉尖端變鉤形，深濃綠色，新生葉很快枯死；花朵萎縮；核果類果樹易得流膠病和根癌病。鈣在樹體中不易流動，老葉中含鈣比幼葉多。有時，葉片雖不缺鈣，但果實已表現缺鈣。蘋果苦辣病、水心病、痘斑病、梨黑心病、桃頂腐病，以及櫻桃裂果等，都與果實中鈣不足有關。
土壤中鈣過多時，如在石灰性土壤中，常會拮抗對鉀、鎂離子的吸收，也易降低錳、鐵、硼、鋅等元素的有效性，影響樹體內養分平衡，降低果品產量及品質。在使用石灰改良酸性土壤果園時，要特別注意。
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