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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
由于設(shè)施栽培投資大，要求的技術(shù)較高，我國的果樹生產(chǎn)絕大多數(shù)仍是露地栽培。而露地栽培受自然因素的影響較大，有時因自然條件的改變，決定了果樹的產(chǎn)量，從而影響了果農(nóng)全年的收入。凍害就是影響果樹生產(chǎn)的一個重要因素。近幾年來，由于氣候異常多變，初冬季節(jié)時常出現(xiàn)凍害天氣，造成樹體受凍，枝、芽抽干，有時造成樹體死亡和絕產(chǎn)。現(xiàn)結(jié)合1993年初冬的凍害，簡述發(fā)生的原因，造成的損失及對策。
1、果樹初冬凍害：就是指冬季來臨果樹正進(jìn)入休眠期，樹液還未完全回流，營養(yǎng)物質(zhì)還未及時轉(zhuǎn)化和貯存，氣溫突然降至0℃以下，而導(dǎo)致細(xì)胞體內(nèi)發(fā)生結(jié)冰，破壞了原生質(zhì)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象。
2、凍害造成的危害：1993年11月上中旬，多數(shù)樹葉還未全部落葉，天氣突變，下起了雨雪，氣溫急劇下降至-7℃左右，溫差大，在樹上形成冰凍，而且持續(xù)時間較長，使樹體受凍。這次凍害使大批新植幼樹凍死，許多大樹一年生枝抽干，樹干被凍傷，造成第二年腐爛病大量發(fā)生，樹勢衰弱，嚴(yán)重減產(chǎn)。從調(diào)查看，凍害與樹種、樹齡、樹上部位、地勢、管理等有密切關(guān)系。（1）不同樹種凍害程度不同，花椒、杏、板栗、棗等由于落葉早，皮層含水量低，未受凍害，而核桃、桃、蘋果、葡萄等由于落葉晚，生長旺，皮層含水量高，受凍嚴(yán)重。（2）同一樹種不同樹齡凍害程度不同，幼旺樹由于停長晚，凍害比大樹壯樹嚴(yán)重。（3）果樹不同部位受凍程度不同，含水量高的部位嚴(yán)重，迎風(fēng)面嚴(yán)重。根頸部大于枝杈處大于主干，成熟枝較抗凍，花芽易受凍，枝杈處由于易積雪結(jié)冰受凍。（4）不同地勢受凍程度不同，地勢高、干旱的地方，果樹凍害差，地勢低洼，排水不良的地方凍害嚴(yán)重。（5）管理水平高，施磷鉀肥多，后期控水，能及時落葉，枝條粗壯的樹抗凍能力強。管理水平低，施氮肥多，后期澆水多，枝條徒長，不充實的樹抗凍能力差。
3、預(yù)防措施：
選擇抗寒樹種或品種。在種植果樹時，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，選擇適合本地生長的樹種或品種，選擇抗寒性強的樹種或品種。一般落葉早的抗寒性強。
選地建園。選擇地勢較高、排水良好、風(fēng)力小、土層厚的地方栽植果樹。
加強生長期果樹管理。果樹管理水平高低，對防止凍害有很大關(guān)系，特別是生長后期的果樹管理一定要重視。消除“果品采了管理完了”的思想。
加強水肥管理。生長后期，多施磷鉀肥，少施或不施氮肥。在9月底或10月初，早施基肥，控制澆水，控制秋后樹體旺長。
加強病蟲防治。注意噴藥，保護(hù)好葉片，提高光合作用和效能，增加營養(yǎng)物質(zhì)的積累，促進(jìn)枝芽成熟，樹體健壯，從而提高越冬抗性。秋季雨水多，地下水位高的果園，注意排水，促使果樹提早結(jié)束生長，適時進(jìn)入休眠期。
秋季要進(jìn)行修剪，疏除徒長枝、密擠枝、細(xì)弱枝，改善光照條件，促進(jìn)光合作用。旺枝要摘心，促其停長。幼樹和抗凍能力差的樹種冬季修剪推遲到春季發(fā)芽前進(jìn)行。
在11月中、下旬，對沒有及時落葉的樹要噴乙烯利，促使落葉，迫其盡早進(jìn)入休眠期。
建立防護(hù)林。在建果園時，在果園的迎風(fēng)面營造防護(hù)林，建防風(fēng)墻，降低風(fēng)速，提高園內(nèi)溫度。
4．應(yīng)急措施：
冬季來臨，對新植幼樹和抗寒能力差的樹種，及早采取涂白、培土措施。及時收聽收看天氣預(yù)報，天氣急劇降溫時，及時進(jìn)行樹干綁草把，包塑料薄膜，樹盤培土，澆水降溫，降低樹體及土壤溫度，減少溫差。
雨雪過后，及時清掃樹上的積雪，防止結(jié)冰。
5．凍害后補救措施：
發(fā)生凍害后，不要進(jìn)行冬季修剪，第二年春天發(fā)芽后，根據(jù)受凍情況修剪，輕剪長放，少留花芽，減少負(fù)載量。
春天及時及早追施尿素，發(fā)芽后進(jìn)行葉面噴施尿素，促使樹體盡早恢復(fù)樹勢。
早春及時噴石硫合劑，消滅病菌，防止腐爛病等病害的發(fā)生，然后培土，保持樹干濕度，使其自然恢復(fù)。
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