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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
升溫時間
根據不同樹種、不同品種需冷量確定升溫開始期，如桃（如曙光油桃）一般在12月上旬可以開始扣棚；李一般在12月中旬扣棚升溫；杏（如凱特杏）一般在12月下旬扣棚升溫；在山東省綜合考慮櫻桃自然休眠完成時間和不加溫生產成功的可能性，適宜扣棚時間應為1月底至2月底；葡萄（如巨峰葡萄）一般在12月上旬可以開始扣棚；半促成栽培的草莓一般在11～12月開始扣棚保溫。當然在滿足需冷量的前提下，我們也可以根據不同的目標上市時間來確定升溫開始期。設施果樹升溫應循序漸進，先在白天拉起1/3草苫，再拉起1/2草苫，最后全部拉起，整個過程持續7～10天。
綜合管理
1、樹體調控
桃、李、杏等主要是控制新梢旺長，萌芽后及時抹去背上芽，新梢長至15～20厘米時多次摘心控制旺長；盛花后10天結合對新梢摘心，噴布15%300倍液PP333，有利于緩解新梢生長與果實發育之間對養分的競爭，能提高坐果率、增大果個。櫻桃在扣棚萌芽前后，枝條軟化時，進一步拉枝，調整枝條角度；新梢長到10～15厘米時入留5～10厘米摘心，背上強旺枝連續摘心，過多時疏除；主枝延長枝可在生長至30～40厘米時于梢端短截10厘米，以促生分枝。葡萄當新梢長到5厘米時，要抹掉雙生芽、三生芽中的瘦弱尖細的芽子及后萌生的弱小芽，每節留一個粗壯芽。距離地面30厘米范圍內的芽全部抹掉；當新梢長到7～8片葉時，花序出現，此時應及時疏去無花序的枝條（依需要選留部分預備枝）；很弱的有花序枝條也應疏掉；枝葉過密的地方，不論有無花序都要疏掉一部分，一般每平方米選留15～20條新梢，每條新梢的距離為20～25厘米；長勢較旺的結果枝，在花序以上留6～8片葉摘心；與果穗對生的副梢以及果穗以下的副梢全部去掉，同時要去掉全部卷須。
2、肥水管理
在桃、李、杏等設施果樹上，為緩解新梢生長與果實發育之間養分競爭，應視植株營養狀況及時進行葉面噴肥和地下追肥；花后2周葉幕形成后，開始葉面噴施0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀，10～15天1次，連噴2～3次；果實膨大初期和硬核期地下追肥各1次，每株可追尿素30克、磷酸二氫鉀30克，結合追肥可分別澆小水，其他時間視墑情澆水，切忌大水漫灌。櫻桃扣棚萌動后，每株追施200克尿素，結合追肥開溝澆小水；盛花期前后，間隔10天各噴1次0.3%尿素加0.3%硼砂，可以顯著提高坐果率，花期和花后，一般不澆水，防止因灌水加大棚內空氣相對濕度和新梢徒長競爭養分。葡萄芽萌動期每畝追施三元復合肥50公斤、尿素和二銨各50公斤，花前葉面補肥2～3次（主要是尿素、葉面復合肥、光合微肥等），花后結合澆水每畝施尿素50公斤。
3、花果管理
核果類設施果樹花果管理的主要任務是加強授粉與疏花疏果。棚室內空氣濕度大，缺乏傳粉媒介，不利于授粉受精。因此，要采用花期放蜜蜂、人工授粉等方法加強授粉，提高坐果率。疏花疏果能夠調節負荷，增大果個，提早成熟，減輕采前落果。疏花時疏去晚花、弱花。疏果時疏去畸形果、并生果、小果，長果枝留3～4果，中果枝留2～3果，短果枝留1個果。外圍、上部宜多留內膛、下部少留。葡萄花果管理的主要任努是加強授粉與疏花疏果，其次是促進著色與成熟，花前疏掉弱梢上的花序、其他梢上的第1花序和晚形成的發育不良的花序。對剩下的花序，掐掉約占整個穗長的1/4的穗尖，同時疏掉副穗。落花后10～15天根據坐果情況進行疏穗，生長勢強的果枝留2穗，生長勢中庸的留1穗，生長勢弱的不留。落花后15～20天，根據坐果的好壞進行疏粒。疏去部分過密果和單性果，巨峰葡萄每穗保留50～60粒即可。草莓花果管理的主要任務是加強授粉與疏花疏果，其次是促進著色與成熟，提高果實質量。加強授粉主要是降低空氣濕度、配置授粉品種和人工授粉、蜜蜂授粉；草莓低級次花易出現雄性不育，高級次花易出現雌性不育，但前者只要有良好花粉授粉即可正常生長，后者卻不能坐果或坐果不良。一級序花一般正常果占90%以上，畸形果占5%左右；二級序花一般正常果占80%～90%，畸形果占5%～15%，不坐果的占5%；三級序花一般正常果僅占60%～70%，畸形果和不坐果的各占15%～20%，因此疏除易出現雌性不育的高級次花，可明顯降低草莓畸形果率，并且有利于集中養分，提高單果重和果實品質，疏果時應疏除病果、過早變白的小果以及畸形果。
4、病蟲防治
核果類設施果樹病害應重點防治細菌性穿孔病、縮葉病、灰霉病、褐腐病等。休眠期噴施1∶1∶100倍的波爾多液，并于萌芽前噴施3～5°Be石硫合劑，生長期80%代森鋅液、50%退菌特800～1000倍液混同農用鏈霉素交替噴用，進行防治。蟲害重點防治蚜蟲、潛葉蛾、紅蜘蛛等。
當葡萄休眠解除后，冬芽開始活動，當透過絨毛能看見綠芽時，噴布1～3度石硫合劑（加入3%的洗衣粉）防治黑痘病、白粉病等。新梢生長前期至開花前期噴布200倍石灰半量式波爾多液1～2次，預防黑痘病。噴布0.2～0.3～Be石硫合劑防治葡萄紅蜘蛛和遠東灰蚧，噴布40%樂果乳油1000倍或20%速滅殺丁乳油2000倍防治薊馬危害。幼果期每10～15天噴布200倍石灰半量式波爾多液，預防黑痘病、黑腐病等。也可以噴布800～1000倍50%退菌特，800倍50%賽歐散可濕性粉劑等，防治白腐病、黑痘病等。
草莓果實柔嫩且花期長，要特別強調采用病蟲綜合防治措施。如栽植無病毒苗，搞好園內衛生，采用無滴薄膜、日光土壤消毒等，一定要避免高溫、高濕、大水及過旱。開花坐果期及果實發育期不用藥劑防治。防治灰霉病、芽枯病等主要在花前用藥，可采用多氧霉素、速克靈、甲基托布津或瑞毒霉等。
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