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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
不少桔農認為柑桔保鮮是采后的事，很少考慮采前因素。事實上，如果柑桔采前在桔園采取一些既利于高產優質、又利于增強耐貯性的措施，會收到意想不到的貯藏效果。
改善桔園小氣候伏夏高溫干燥天氣除及時灌水抗旱外，要對樹冠噴水，降低樹冠溫度，增加濕度，有利于防止日灼，提高產量和質量，并有利于果實采后的長期貯存。對郁閉桔園通過修剪，打開“天窗”，開辟光路，理順葉層，使中下部也得到充足的光照，可以提高葉片的光合效率，降低桔園濕度，有利于鈣質在果面的沉積，使果實鮮艷亮澤，增強外觀品質和耐貯性。
補充礦物質元素桔園施肥必須考慮鈣元素的合理補充，尤其是強酸性桔園鋁、錳離子濃度過高，嚴重影響植株對鈣的吸收，及時足量補充鈣營養更顯重要。方法：一是土壤施鈣肥，強酸性土壤補鈣主要通過施石灰解決。秋冬季施石灰結合施有機肥使用或在夏翻耕前撒施翻入土中，一般每畝施石灰75～100千克，隔年施用一次。二是葉面補鈣。在果實膨大期，葉面噴灑0.2%氧化鈣、碳酸鈣、氯化鈣、檸檬酸鈣或1%～2%石灰水，均能增加果實鈣元素的含量。三是配方施肥。有些營養元素相互有拮抗作用，如氮、鉀過量，會降低植株對鈣的吸收。因此，必須科學地進行配方施肥，確保氮、磷、鉀及其它營養元素的協調，防止缺素癥影響耐貯性。一般農戶可依據結果量大致確定施肥量。畝產2000～2500千克的桔園，需施尿素30～50千克，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥50～80千克，硫酸鉀10～20千克。成年桔樹每年至少保證株施廄肥25～50千克、餅肥1～2千克。
控制土壤含水量多雨季節要注意排水防漬秋季注意防旱和適時灌溉。夏秋連旱，最好每隔10～15天灌一次水。保持土壤適當干燥，能降低或減少果實對氮的吸收，減少浮皮果、小果的發生，提高果實可溶性固形物含量，著色提早，降低酸糖化，增強耐貯性。
慎用生長調節劑
據調查，近年柑桔品質下降、耐貯性降低，在很大程度上是濫用2.4-D、“920”等保花保果劑造成的。“920”雖有良好的保花保果效果，但其對果實的副作用也不容忽視，主要表現在使果皮增厚，油胞變粗，著色推遲，味淡不化渣，久藏易腐爛。因此，成年樹“920”噴施濃度應在50毫克/升以下，幼樹和旺樹在30毫克/升以下，使用時間在謝花后至第二次生理落果期，次數不宜超過2次。柚樹保花保果不宜噴灑“920”。2.4-D保果效果不理想，生產上不宜采用。
噴藥防治病蟲害病蟲害嚴重影響柑桔的外觀和商品價值以及耐貯性。采前要注意認真清理桔園，清除病枝、病葉、病果和殘枝敗葉，最大限度減少果園中病菌孢子數量，并結合清園定期于采果前對桔果表面噴施多菌靈、托布津、綠乳酮等殺菌劑。這樣使果實經常處于保護層下，可有效控制采后爛果。
根外噴灑“耐貯劑”在柑桔生長期，根外噴灑增糖劑1號、豐果樂、鉬酸銨、稀土復合肥或99.57%的硫代硫酸銨和0.43%的十二烷基硫酸鈉混合液等“耐貯劑”，不僅使用簡便、成本低、著色率高、糖度高、桔果品質優，而且無毒害、無污染，還能增加產量，提高果實耐貯性。具體做法是：增糖劑1號或豐果樂，按產品說明，于7月中旬對樹冠噴灑一次即可；鉬酸銨宜于7月中旬～9月上旬每隔15天噴灑一次，濃度為0.05%；噴施稀土復合肥要在采果前50～60天各一次；硫代硫酸銨和十二烷基硫酸鈉，按比例配好拌勻后，稀釋20000倍于柑桔果實已經長足，開始著色時噴施第一次，噴灑量為每平方米0.5～1升，10天后，再噴一次即可。
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