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柑桔的采收和貯藏技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

(一)采收:柑桔鮮食果應在充分成熟時才采收;貯藏保鮮果也要成熟度達80%以上才摘果。?要保鮮至春節后,則要在果面轉色1/3時采收。采收前10天應停止灌水,并在晴天露水干后采摘,要一果兩剪,剪平果蒂以免刺傷果皮。果籮要用紙或草席墊底及四周。

(二)簡易貯藏在整個采收,貯運過程中,減少果皮機械傷是貯藏保鮮的最重要前提。收果后應當天浸藥。保鮮藥可選用1000―1500ppm特克多,500ppm施保功,1000p則多菌靈或托布津,每種藥需另加150―200ppm2,4-d;也可用柑桔貯藏保鮮劑(省果樹所研制)1包加50斤水,方便使用且效果好。果實浸藥后晾干水,橙類發汗1―2天,柑類2―3天,用高壓柑桔保鮮袋單個包果置于竹籮或木箱、紙箱貯藏。貯藏的庫房要預先用5%漂白粉或福爾馬林消毒,竹籮貯藏只能疊三層,并留通道。冬季隔天開窗通風于次;春季回暖后保持通風,防止庫溫太高。按上述方法,橙類及蕉柑可貯藏4―5個月,?柑可貯90―100天,好果率達95%以上。

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