菠蘿生理病害：菠蘿黑心病

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

果實外部無癥狀，但剖開后，緊靠中軸的果肉變褐，甚至變黑，故又稱“內部褐變病”。病果通常先小果出現褐斑，后褐斑互相聯結，色澤漸深，并向果髓發展，最終果髓幾乎完全變黑，甚至果肉也部分變黑，而果實外表并無異狀。其病因，國外不少研究者認為主要由低溫引起，還有一些學者提出黑心病是一種病因不明的生理失調癥。關于防治方法，菲律賓和夏威夷目前采用菠蘿在冷藏前或冷藏后，連續24h將果實干燥，加熱到32～38℃，最后置于2%氧氣與98%氮氣調貯藏條件下。也可先在低溫（4～8℃）下貯藏足夠時間，再移到20℃放置。

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