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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
2005年，在駱馬湖水面進行網圍養蟹、套養鱖、鰱鳙魚試驗研究，取得較好的生態效益、經濟效益和社會效益。現將試驗情況報道如下：
1材料與方法
1.1試驗條件
試驗在新沂市駱馬湖陸渡口養殖示范區進行，面積8公頃。駱馬湖位于江蘇省北部，總面積233.3平方公里，湖區天然餌料資源豐富，浮游植物數量111.17萬個幾;浮游動物數量383.44個/L;底棲生物以黃蜆、環棱螺、田螺等為優勢種群，數量達395個/平方米;湖區水生維管束植物主要是馬來眼子菜、輪葉黑藻等，生物量高達2850g/平方米。水質良好符合NY5001-2001標準，光照充足，水溫適宜。
1.2網圍設施建設
采用雙層網圍，兩層網間隔2m。將裁剪好的網片用繩子綁縛在樁上，上下左右拉成平面，網底部用石籠固定壓人底泥20cm，網上部高出水面1m以上，頂部再裝上"T"型的網片，網的上邊設有30～50cm垂直向下的塑料薄膜做成的網檐，并與網貼緊。
1.3苗種來源及放養
魚、蟹種由新沂市水產養殖場提供。放養120只/kg的"扣蟹"6000只/公頃和3000只/kg仔蟹9000只/公頃;放養500g/尾的鳙魚750尾;放養7～9cm當年早繁鱖魚夏花600尾。蟹種用密網袋盛放，魚種用塑料袋盛放并充氧。
1.4種草投螺
網圍牛間先圍一小塊暫養區（約占總面積的5%左右），將蟹種放入，其它地區栽種伊樂藻、輪葉黑藻、蒿草等，并保護湖泊中原有的水生植物，蟹種強化飼養1個月左右，待水草茂盛后拆除。"清明"前投放鮮活螺螄4500kg/公頃。
1.5飼料投喂
河蟹生長期每d或隔1d投喂1次鮮小雜魚塊、蚌肉拌和豆粕制成的餌料，日投喂量占網中蟹重量的3%～5%，并視網圍中天然餌料生物量，適時補充水草、螺螄，以滿足河蟹的攝食要求。鱖魚主要攝食網圍內和從網目中進入的小野雜魚，不專門投喂餌料。
1.6日常管理
養殖期間堅持每d巡查網圍設施，防止河蟹從破損處或底綱下逃跑，7～8月汛期尤為重要。定期清除網圍四周的浪渣，以使水流暢通并防網圍倒塌。
1.7病害控制
蟹種用25mL/立方米福爾馬林浸浴30min、魚種用3.5%食鹽水浸浴10min后放養;養殖后期，每隔20d左右，分別用15g/立方米生石灰和0.8g/立方米漂白粉進行水體消毒;水蛇、水老鼠、水鳥等敵害采取誘捉、獵捕等方式予以驅趕或殺滅。
1.8捕撈
河蟹從11月初開始用地籠、網籪捕撈。鱖魚、鳙魚、鰱魚用絲網、網籪張捕大部分后，最后用電力捕魚器捕盡。
2試驗結果
2.1產量
收獲河蟹5687.6kg，回捕率50.5%，平均規格100.56g/只;鱖魚1965/12kg，成活率89%，平均規格552g/尾;鳙魚13110kg，成活率95%，平均規格2300g/尾;鰱魚5022kg，成活率90%，平均規格1550g/尾。
2.2產值
總產值323012.88元，其中：河蟹單價30.01元/kg，產值197190元;鱖魚單價24元/kg，產值47162.88元;鳙魚單價30.01元/kg，產值78660元。
2.3成本
總成本150000元，其中：苗種55600元;承包費18000元;飼料34500元;折舊13800元;藥物6900元;工資12000元;其它9200元。
2.4效益
純收入173012.88元，每公頃純收入21626.61元，投入產出比1∶2.15。
3小結與討論
在網圍養蟹水面中套放鱖魚和鳙魚，其效果比較理想，這一模式的理論依據是：湖泊屬開放式養殖方式，網圍中的餐條、麥穗魚、草蝦等與蟹爭食、爭氧、爭空間，放養適量的鱖魚苗種，將這些野雜魚吃掉，野雜魚減少了，浮游動物的數量大幅度增加，為以浮游動物為食的鳙魚提供了充足的天然餌料，個體相應增大，產量提高，從而達到生態平衡，是湖泊利用較佳的養殖模式，值得推廣應用。
在網圍養蟹水面中套養鱖魚，在苗種放養上要注意3點：一是規格要適宜，過小容易在網眼中逃逸;二是密度要適當，根據網圍中野雜魚蝦的數量確定放養量;三是運輸要謹慎，因鱖魚不耐缺氧，所以運輸密度要適宜、時間要短。
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