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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
為充分利用河溝水資源，筆者曾在江蘇省泰興市溪橋鎮23公頃的河溝中進行了河蟹套養試驗。投放蟹種454.7公斤（計64960只），經過幾個月的飼養，共收獲咸魚85560公斤，河蟹3675公斤，河蟹平均規格155克，最大個體300克，回捕率為36.5%。實現總產值966420元，獲純利507111.2元，其中河蟹產值367500元，獲純利291500元，平均每667平方米（1畝）河蟹獲純利844.93元，比單純養魚效益提高了1.35倍。現將河溝套養河蟹的養殖技術總結如下。
1.環境及水質要求選擇生態環境良好，無工業"三廢"及農業、城鎮生活污水、醫療廢棄物污染的河溝。水質符合《漁業水質污染》和《無公害食品淡水養殖用水水質》的要求。常年水深保持在1.2米以上，水質清新、溶氧豐富（5毫克/升以上），pH7～8.5。在河溝的兩端分別建好兩層攔網，間距5～8米.網目大小以破一目不逃魚和蟹種為原則。在內層網的上端縫制一條0.5米寬的塑料薄膜作罩網，防止河蟹逃逸。為減少蟹種從兩端攔網水下逃逸，還必須在兩端的兩層攔網間各放一個地籠網，網底部的石籠埋入河溝底泥下15厘米。
2.魚種放養放養魚的品種和數量根據河溝水質、水深、飼料來源、管理水平及歷年來的上市規格等情況靈活掌握。盡量少放肉食性兇猛魚類。放養的魚種要求規格大、無病無傷、體質健壯，并在放養前用藥物消毒。
3.蟹種放養在蟹種放養前設法清除河溝中原有的兇猛性魚類。要求放養的蟹種性腺未成熟，為正宗長江水系中華絨螯蟹，規格為100～150只/公斤，蟹種應質量好、無病無傷、附肢健全、規格一致。放養密度根據河溝的天然餌料及人工投喂餌料的數量而定。天然餌料豐富并結合人工投喂，放養密度可大些，反之則少些。一般每667平方米套放蟹種100～250只。放養時間在2月下旬至3月下旬。長途運輸的蟹種在放養前必須先進行緩沖處理，即將蟹種先放在河溝中浸泡2分鐘左右，然后離水等待3～5分鐘，再放到河溝中浸泡2分鐘，如此重復操作2～3遍，以讓河蟹、緩慢地吸足水，再將蟹種放在30～40克/升的食鹽水中浸浴5～10分鐘，或放在20克/升的高錳酸鉀溶液中浸浴15分鐘左右，最后讓蟹種自行爬入河溝。投放地點以選在河溝水草叢或淺灘處為好。如果河溝面積較大，還應在河溝中間設置一攔網作蟹種的暫養區，一般暫養10～20小時，待蟹種適應河溝環境后，撤去暫養區的攔網，讓蟹種自由爬入河溝中.這樣可大大提高蟹種的放養成活率。暫養區攔網的設計與河溝兩端的攔網相同，但一般不設罩網和安置地籠，暫養的攔網底部不設置石籠，暫養區面積1000～2000平方米。
4.投喂根據河溝中天然餌料數量和放養密度等情況靈活掌握投餌量，保證河蟹吃勻、吃飽、吃好。投放河蟹的第一年，如果河溝中天然餌料豐富，可少喂或不喂人工飼料;如河溝中天然餌料少，應在清明前后投放適量的活螺螄，讓其自然繁殖，作為河蟹中后期的優質動物性餌料。一旦發現餌料不足，應及時投喂河蟹喜食的飼料，并及時補投活螺螄和移植水草。
人工投喂飼料應根據河蟹的重量決定，前期投喂飼料量為存蟹總重量的10%～15%，后期投喂飼料量為存蟹總重的5%～8%，并根據天氣、水溫、水質及河蟹的吃食等情況靈活掌握，合理調整。如河溝中放養的吃食性魚類數量大，還須喂足魚飼料，以利魚類吃飽、長好。
5.日常管理在暴雨季節要保證河溝兩端的攔網高出水面1米以上，并及時修補好河溝兩邊的堤壩，堵好漏洞，防止倒塌。平時要經常清洗河溝兩端的網片，及時清除附著在網片上的漂浮雜物，保持水流暢通。養殖季節注意勤檢查，看攔網有無破損，木（竹）樁是否牢固，石籠是否移位，兩層攔網間的地籠網是否有河蟹進入。養殖后期，必須專人日夜看護，注意檢查，加強巡邏，以防偷盜和河蟹逃跑。
6.成蟹捕撈河溝養殖防逃較困難，攔網僅限于河溝兩端，漫長的河溝兩岸建防逃設施較困難。因此，必須搶在河蟹生殖洄游前捕完。開捕時間為9月中旬到11月底。主要采用地籠張捕，捕獲的成蟹放到暫養池或暫養網箱中，精心管理，并進行人工投飼催肥，以增加蟹的體重，待價格較高時適時上市，這樣可大大提高河溝套養河蟹的養殖效益。
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