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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
近年來，隨著河蟹養(yǎng)殖的規(guī)模化，集約化程度的提高，水體環(huán)境惡化，河蟹的病害問題日趨嚴重，已成為制約河蟹養(yǎng)殖發(fā)展的重大障礙。因此，加強對河蟹疾病的研究十分必要。筆者在多年實踐的基礎上，綜合各地經驗，對池塘養(yǎng)殖河蟹的發(fā)病原因及其防治對策進行了深入的探討，以期在治療時能對癥下藥，提高防治效果。
1發(fā)病原因
河蟹在野生狀態(tài)下抗病力很強，較少生病。而池塘養(yǎng)殖的河蟹其抗病力明顯減弱，發(fā)病率居高不下，新的病種不斷出現。造成這種現狀的原因是多方面的，既有種質退化、營養(yǎng)失衡所造成抗病力下降，又有水體環(huán)境惡化、大量病原微生物入侵和人為的失誤等因素。而且這些因素又常常是協(xié)同致病，因此在分析河蟹的發(fā)病原因時，要綜合考慮，詳加鑒別。
1．1種質退化，抗病力下降
近年來，由于野生種蟹資源的缺乏，人工繁育的蟹苗成為當前河蟹養(yǎng)殖的主要蟹種來源。一些育苗廠直接采用同一池塘、同親本的雌雄蟹作為親本，進行近親交配；更有一些企業(yè)為降低成本，選用發(fā)育不充分的早熟蟹或個體較小的成蟹作為繁殖親本，這些作法，導致河蟹種質嚴重退化，繁殖的后代不但個體小，而且抗病力也一代不如一代。
1．2投餌不當，營養(yǎng)失衡
河蟹的正常生長及免疫機能需要全面的營養(yǎng)物質作為保障。人工投喂餌料的營養(yǎng)結構較河蟹在野生狀態(tài)下攝食的食物有很大差別，某一物質的欠缺或過量均會造成相關機能的紊亂、失調，抗病力減弱；投餌不足，營養(yǎng)缺乏不能滿足河蟹正常生長發(fā)育所需，使河蟹生長緩慢，身體瘦弱，抗病力下降；投餌過多，尤其是一些養(yǎng)殖者為了提高河蟹的生長速度，過多地投喂新鮮的動物性餌料，使河蟹的營養(yǎng)過剩，促進性早熟，影響其正常的生長發(fā)育，導致河蟹提早死亡。
1．3消毒不嚴，外來病原微生物入侵水體
河蟹養(yǎng)殖生產中的消毒包括蟹種、蟹池、水體、餌料及用具的消毒。
1.3.1蟹種消毒無論是自繁的蟹種還是異地購買的蟹種，均可能帶有致病微生物，一旦條件適宜，便大量繁殖，從而引發(fā)疾病，所以放養(yǎng)前應進行嚴格的消毒。
1.3.2蟹池消毒不論新池、舊池，在放養(yǎng)前均應進行徹底消毒，尤其是曾經發(fā)生過蟹病或養(yǎng)殖多年的蟹池，底泥較厚，藏有大量的致病性微生物，如果放養(yǎng)前不進行徹底清淤、消毒，那么必將給放養(yǎng)后的河蟹留下隱患。
1.3.3水體消毒隨著集約化養(yǎng)殖水平的提高，大量的河蟹排泄物、死蟹尸體和殘餌的腐敗分解，導致厭氧菌大量繁殖，產生有害物質和氣體，如果平時不經常對水體進行消毒，則容易造成自身污染。在水溫高、吃食旺季、疾病流行季節(jié)更易發(fā)生這種情況。
1.3.4餌料、工具的消毒投喂新鮮動、植物性餌料（螺肉、小魚、小草等），往往未經消毒直接投喂；日常使用的工具，未經消毒直接進入蟹池。這樣大大增加了致病微生物進入水體的機會，對河蟹的生存構成威脅。
1．4放養(yǎng)密度過大
養(yǎng)殖受經濟利益驅動，不考慮養(yǎng)殖水域的承受能力，在有限的水體內無限地增加養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖量超出了養(yǎng)殖水域的生態(tài)容納量，破壞了水域的生態(tài)平衡。伴隨著河蟹密度的增大，投餌量、殘餌及河蟹排泄物必然增多，水質嚴重污染。同時河蟹的自由活動空間減少，生活上有一種不適的壓力，使河蟹的抗病力下降。一旦發(fā)病，相互傳染的機會也大大增加。
1．5水體環(huán)境惡化
包括池塘內的水質惡化和池塘周圍水域水質的惡化。（1）隨著集約化養(yǎng)殖程度的提高，放養(yǎng)的密度越來越大，河蟹的排泄物、殘餌必然增多，在水中腐敗、分解。如果不能加強水質監(jiān)管，換水次數少，再加上池中水草不多，自身凈化能力差，導致水體氨氮含量增高，溶氧下降，水質惡化。（2）在人口不斷增加，工農業(yè)生產飛速發(fā)展的今天，對環(huán)境的保護沒有得到應有的重視，含大量有毒物質的工農業(yè)生產廢水、生活污水未經任何凈化處理就被排入到江、河、湖、海之中，導致養(yǎng)殖用水污染，威脅到河蟹的生存。在嚴重惡化的水環(huán)境中，不但河蟹生長緩慢，免疫力和抗病力下降，而且使條件性的病原微生物得以大量繁殖，毒力增強，甚至成為致命性的病原，從而引起河蟹疾病的暴發(fā)流行。
2防治對策
河蟹養(yǎng)殖是一門較新興的產業(yè)，對河蟹許多疾病的研究不夠深入，缺乏特效藥物；給藥途徑不能采用注射給藥或強行喂藥，口服給藥也僅限于那些尚未失去食欲的個體。一旦河蟹停止攝食，即便是靈丹妙藥也無法進入河蟹體內發(fā)揮作用，因此要想減少河蟹疾病的發(fā)生，必須“無病先防”，從源頭抓起，重視養(yǎng)殖過程的每一個環(huán)節(jié)，才能達到預期的效果。
2．1針對近年來由于近親繁殖，種質退化，造成河蟹的抗病力下降，育苗企業(yè)應重視親蟹的選育，盡量選擇不同來源的雌雄個體種源，重量在125克以上。有條件的企業(yè)應考慮從天然水體中引入野生原種，嚴格抱卵蟹的科學管理，保證胚胎的健康發(fā)育，從而最大程度地避免種質退化，提高河蟹自身的免疫力和抗病力。
2．2餌料是河蟹生長發(fā)育的物質基礎。餌料質量好壞、營養(yǎng)成份是否全面合理、河蟹的攝食情況等，都直接影響到河蟹的生長，進而影響到河蟹的體質和抗病力，所以餌料的投喂必須講究科學，做到“四定”。（1）定時。每日投喂的時間及次數要相對穩(wěn)定，一般每日投喂2次，上午08：00――09：00，下午16：00――17：00。（2）定位。餌料投放在多個固定的食臺上，這樣便于觀察河蟹的攝食情況和及時清除殘餌。（3）定質。投喂的餌料必須新鮮、無腐敗，動、植物性餌料搭配合理，營養(yǎng)全面，并且適口性要好。動物性餌料選用小雜魚、螺螄肉、蚌肉和河蟹全價顆粒飼料；植物性餌料選用水草、南瓜、小麥、玉米、黃豆粕等。在河蟹不同的生長期，針對不同營養(yǎng)需求，按照“前后精，中間青”的原則作相應的調整，前、后期以動物性餌料為主，占60％，植物性餌料占40％，中期以植物性餌料為主，占70％――75％，動物性餌料占25％――30％，這樣既保證河蟹有充足均衡的營養(yǎng)，又不至于因營養(yǎng)過剩而出現性早熟。（4）定量。一般每日的投餌量為河蟹總體重的5％――8％，同時根據天氣、溫度變化適當調整，以每次2小時內吃完為準，傍晚的投喂量占全天投喂量的70％。
2．3嚴格消毒，是切斷病原體進入水體的重要途徑。新舊蟹池放養(yǎng)前7――10天均應進行嚴格消毒，通常采用生石灰150――200克／立方米或漂白粉20――50克／立方米溶于水后全池潑灑，舊池要先進行清淤、消毒，摒棄“套養(yǎng)制”的養(yǎng)殖習慣。蟹種放養(yǎng)前，應進行消毒，用25克／升食鹽水浸泡20――30分鐘，或用呋喃唑酮20――30克／立方米浸泡20――30分鐘，可有效殺滅寄生蟲和致病菌，具體的浸泡時間要視水溫的高低、蟹種的耐受程度而有所增減。螺、蚌、小雜魚等鮮活的動物性餌料，投喂前應沖洗干凈，并放在50克／升食鹽水中浸泡5分鐘；水草、蔬菜等植物性餌料，用漂白粉6克／立方米浸泡15――30分鐘。對食場中的殘餌要及時清除，每1――2周用漂白粉10克／立方米對食場進行消毒。日常使用的工具也要進行消毒，小型工具等放在10克／立方米的硫酸銅或20克／立方米高錳酸鉀溶液中浸泡5分鐘以上；大型工具要經日光曝曬后才可使用。在疾病高發(fā)季節(jié)應對水體進行定期消毒，用生石灰20克／立方米全池潑灑，每日2次。
2．4根據不同的蟹種規(guī)格和養(yǎng)殖水平，確定合理的放養(yǎng)密度。一般的蟹苗放養(yǎng)0.3萬――0．5萬只／平方米；800――1000只／千克的幼蟹8――15只／平方米，600――1800只／千克的幼蟹3――7只／平方米；100――200只／千克的一齡蟹種2――5只／平方米，要求蟹種規(guī)格整齊，一次性投放。
2．5河蟹主要生活在水環(huán)境中，相比陸生動物而言，其對水環(huán)境的依賴更加明顯，創(chuàng)造一個優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，不但有利于河解的生長，增強抗病力，而且可以抑制條件致病微生物的繁殖，使河蟹少發(fā)病或不發(fā)病。因此，建池時要充分考慮周圍水域環(huán)境，確保養(yǎng)殖用水水源充足，清潔無污染，理化指標符合養(yǎng)蟹要求，并有獨立的給、排水系統(tǒng)。其次，加強水體管理，調節(jié)水質：
（1）定期換水。5――6月份一般每半個月換水1次；7――8月份每1周換水1次；9月份以后每10天換水1次，每次換水量約為池水的1／3。
（2）施用光合細菌，能轉化、吸收池底有機物分解釋放出的氨、氮、硫化氫等有害物質，改善養(yǎng)殖水體條件，并能抑制有害細菌的滋生與繁殖，用量5――6千克／667平方米拌土底施或用水稀釋全池潑灑。
（3）移植螺螄，螺螄是河蟹喜食的活性餌料，又能攝取池塘底泥中的殘渣剩餌等有機營養(yǎng)物質，凈化水質。清明前后，每667平方米投放鮮活螺螄400――500千克，投放前要將螺螄清洗消毒。
（4）在放養(yǎng)蟹種時，搭配放養(yǎng)花白鰱60――80尾／667平方米（花鰱占20％，規(guī)格20――30尾／千克），用于防止藻類蔓延和調節(jié)水質。
（5）種植水草，以苦草、伊樂藤為主，配合蘆葦、水花生，面積約為總面積的60％。水草不僅為河蟹提供了極好的隱蔽環(huán)境，還提供優(yōu)質的植物性餌料，更重要的是凈化水質，進行光合作用，增加溶氧，夏季還能降低水溫，為河蟹正常生長營造了一個極為有利的生態(tài)環(huán)境。
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