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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一般蟹池有15厘米厚的平坦軟泥或泥沙質即可，以含泥90％、含沙10％的軟泥底質為佳。池水深在1米以上，水溫一般保持在15～28℃，鹽度10‰～30‰，pH7.6～8.2。播養前，將灘面翻耕后耙細、耥平。清池后納入新水50厘米，每畝施雞糞50千克、尿素10千克，使池水變成黃綠色或淺褐色。泥蚶播種時間可在鋸緣青蟹收獲后的11月下旬至12月，較遲在3～4月。泥蚶的放養面積掌握在蟹池總面積的20％～30％，養殖區域是在進水閘附近的灘面或中央灘面上，以保持水流暢通。一般每平方米播種規格600粒/千克的蚶苗0.75千克（即450粒）。宜采取蓄水播苗，水位保持在20～30厘米為宜。經長途運輸的蚶苗正處于缺氧缺水狀況，投放灘面后極易吮吸池底層腐殖質造成中毒死亡，所以更應該蓄水投苗，以提高成活率。蚶苗入池初期，水位保持在20～30厘米即可，如遇冷空氣南下，即適當提高水位至60～70厘米。鋸緣青蟹放養后水位應提高到1～1.2米以上。在養成期間，根據氣溫、海水鹽度等調節水質，做到勤換水，保持水質新鮮，以利鋸緣青蟹、泥蚶的迅速生長。堅持每天定時、定點、定質、定量投餌，讓鋸緣青蟹吃飽、吃好，而無殘餌。投餌點盡量避開泥蚶放養區。大型綠藻如滸苔等在池中大量繁殖，會嚴重影響泥蚶的正常生長。池水深度應保持在1～1.2米以上，以抑制綠藻繁生。當發現滸苔等雜藻大量繁殖時，要及時、經常清理撈除。約經過7個月養殖后，泥蚶殼長達2.5厘米以上、每千克200粒以內，即達商品規格。從立冬至翌年清明是泥蚶的收獲季節，其中以小寒至大寒最為肥滿，血多味美，且氣溫低，可久藏遠運。泥蚶起捕方法簡單：在鋸緣青蟹收獲之后，排干池水，用鐵耙將蚶帶泥扒入蚶袋中，洗凈即可。
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