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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
應用微生態制劑進行生態防病是環境調控、生物調控和結構調控的有機結合，其可使動物、微生物和生態環境構成動態平衡，是目前鱉病防治的主流。主要原理是改變微生態結構，增加有益微生物種群，能有效地抑制致病微生物的繁衍，防止白斑病、水霉病等真菌性鱉病的發生，徹底改善環境，及時分解有害污染物質，除臭與凈化水質效果特別顯著，因而換水量和次數減少，鱉相互撕咬現象極少發生，養鱉成活率明顯提高。更重要的意義在于運用此法能生產無污染、無抗菌素等藥物殘留的綠色食用鱉。目前采用的微生物主要有光合細菌、活性酵素、玉壘菌、EM復合生態制劑等。
一、光合細菌
光合細菌是一大類能行光合作用的原核微生物的總稱，其特征是菌體內含有光合色素。光合細菌在厭氧和光照（2000勒克斯～5000勒克斯）條件下能進行光合作用，制造出復雜的有機物，這一作用過程可有效地吸收、降解水體中的氨態氮、硫化氫等有害物質，具有極強的凈水和明顯的除臭作用。光合細菌在鱉池中單獨應用，結果較對照組患病率降低23％。該菌體還含有64.45％的蛋白質、豐富的B族維生素及輔酶Q等生理活性物質。光合細菌靠分裂繁殖，當條件適宜時，一晝夜可繁殖72代。水溫在20℃以上時，可直接向池內潑灑商品菌，首次按15×10－6使用，以后每隔7天按2×10－6復用。
二、活性酵素
活性酵素是液態發酵后再經固化處理的粉狀菌體，淺紅色，微臭，活性物質穩定，易貯存。由復合多株，如光合細菌、硫化細菌（厭氧）、硝化細菌（厭氧）等組成，能通過特殊的同化作用吸收水中的氨態氮、硫化氫、亞硝酸鹽及甲烷氣體等有機廢物，減少水體中的化學耗氧量，具有很強的凈化水質、抑制有害細菌繁殖的能力和明顯的除臭作用。筆者在山東濰坊寒亭養鱉場見到，該場溫室養鱉堅持定期使用活性酵素，在不增氧和有沙養鱉的條件下，盡管水色變黑，水面上漂起一層如燈泡大的氣泡，但溫室內無惡臭異味，鱉生長正常，成活率高達99％。一般情況下，可按0.5×10－6～1.5×10－6的濃度化水潑灑，每月2次。在高溫季節或水質敗壞時，尤其是溫室內有異臭味時，可按0.65×10－6的濃度化水全池潑灑，每天1次，連用3天后可見效果。請勿與抗生素、生石灰等抗菌藥物同時使用。光照要求3500勒克斯以上，水溫要求28℃以上。使用后正常情況下3天之內不換水，一般減少換水量30％，或使用微流水。
三、玉壘菌
該菌分解有機物的能力極強，為一般微生物的40倍～60倍。在日本，該菌早已應用于養鱉業，國內已于1995年在上海崇明島大新鎮養鱉場首次試用，先后試用5次，取得成效。玉壘菌用量以第1次每平方米用20克為宜，以后根據水質污染情況，每隔1周到1個月追加10克，連續3次～4次。使用方法為1份固化成品加10份水，拌勻后放置1小時，使孢子狀態的菌體活化，從基質（料糠）釋放到水體中。
四、EM復合微生態制劑
EM是有效微生物群的簡稱，它是由光合細菌類、乳酸菌類、酵母菌類、放線菌類、醋酸桿菌類等5科10屬80多種有益微生物復合培養而成，它們在生長過程中產生的有用物質及分泌物成為各自或相互的生長基質（食物），正是通過這樣一種共生增殖關系，組成了復雜而穩定的微生態系統，不僅具備功能齊全的優勢，其本身的生產工藝更表現出世界性的高科技水平。EM不含任何化學有害物質，無毒副作用，具有較強的凈化和改善環境的功能。目前已在日本、巴西、美國、中國等數十個國家推廣使用。它廣泛應用于養殖業、種植業、環保業等，效果極佳。
1.EM在水產養殖業上的主要作用機理具有拮抗致病菌的作用；作為飼料加劑或在池中潑灑EM能改善鱉的內、外微生物環境；能分泌活性物質，具有抗氧化作用；能增強生物體的免疫力，并能促進生物體對飼料的消化吸收以及生長發育與繁殖。
2.EM正確的使用方法
(1)拌飼料投喂每公斤飼料用EM3毫升加糖蜜3毫升，如無糖蜜可用紅糖水代替，攪拌均勻之后放置半小時左右，促進菌體活化，而后加水拌飼料投喂，若能擱置2小時～3小時后投喂，效果更好。用EM投喂能改善病鱉食欲。
(2)水中潑灑EM能在水環境pH值在3～12范圍內使用，防病一般每立方米水體施EM1毫升～2毫升；治病應在10毫升以上；溫室養鱉水體，全池潑灑EM，第一個10天，用量為10×10－6，過后每天用5×10－6，長期使用可保水質清新，鱉體健壯，疫病消除；已感染疫疾的鱉類，用1∶100倍液浸洗1小時～2小時，連用3天，即可治愈。使用時也應先加等量糖蜜攪拌均勻，擱置半小時后加水稀釋100倍后全池潑灑。
(3)注意事項使用EM期間不要使用抗生素、生石灰等殺菌劑或抑菌劑，以防產生逆變，影響EM使用效果。
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