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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
一、不結花球
只長莖、葉、不結花球,產生的原因:1、秋播品種過早,氣溫偏高,幼苗未經低溫處理,未通過春化階段,只長莖、葉,不結花球;2、營養生長期施氮肥過多,沒有蹲苗,造成營養生長過旺。解決的措施是適期播種,創造花椰菜順利通過春化階段的條件,蓮座葉期適當追施氮肥,蹲苗,使營養生長轉入生殖生長。
二、小花球
收獲時,花球太小,達不到商品的要求。導致的原因:1、種子不純,春播品種混有秋播品種,秋播的中晚熟品種混有少量的早熟品種;2、陳、弱、病害的種子,生長勢弱,莖葉不旺盛,較早的通過春化階段,營養不良,形成小花球;3、肥水不足,土壤鹽堿,病蟲害為害;4、播期不當,秋播過晚,溫度較低,品種在小苗期通過春化階段,而形成小花球。解決措施:選用純正的種子,品種與播期適當,水肥適當。
三、先期現球
在小苗期,營養生長尚未長足即現花球。產生的原因:過早的通過春化階段,一般秋播品種春用;春播過早;苗期溫度太低,秋播過晚。防止措施:適時播期。
四、青花
花球表面上綠色苞片或萼片突出生長,使花球呈綠色。產生原因:花球膨大期陽光直射花球表面,花球先由白變黃,后變青色。防止措施:結球期及時束葉,或折些老葉遮花球,防陽光直射。
五、毛花
花球的頂端部位:花球的花柱或花絲非順序性伸長。產生原因:花球臨近成熟期驟然降溫,升溫或重霧天易發生;一般夏秋播種時,播期過早,入秋氣溫降低之前花球已形成,收獲不及時,氣溫突然下降,易發生長毛,防止措施:適期播種。
六、紫花
花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色。幼苗胚軸紫色的品種易發生;秋播的花椰菜收獲太晚易發生。防止措施:花球表面不平,松散不緊實。原因:收獲過晚,花球老熟,水肥不足,花球生長受阻;蹲苗過度,花球停止生長,老化。根據發生的原因,采取相應措施即可防止。
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