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無公害洋蔥栽培技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

為了提高洋蔥品質,達到綠色蔬菜的標準,無公害洋蔥栽培技術遵循以下操作規程。

1優化選擇基地

洋蔥基地選擇在土壤肥沃、有機質含量在2%以上,水利條件優越,空氣清潔、基地5km以內無三廢污染源存在,且基地環境質量(大氣、灌溉水、土壤)指標符合A級綠色食品產地環境質量NY/T391的要求。

2洋蔥基地實施無公害技術控制措施

基地內禁止使用高毒、劇毒、高殘留農藥禁用除草劑,限量使用綠色食品標準規定以內的農藥、化肥,大量使用充分腐熟的有機肥,高效有機肥、生物菌肥。選用抗病、抗蟲品種,非化學藥劑處理種子、培育壯苗,加強栽培管理,中耕除草,清潔田園,輪作倒茬等一系列措施。

3洋蔥種植規程

3.1種子處理選好優種后,先用15攝氏度的涼水侵濕種子,然后放到50―55攝氏度的溫水中浸泡15分鐘,冷卻到20攝氏度再浸泡8―12小時。浸種后進行催芽,將種子撈出洗凈,用濕布包好,置于25―28攝氏度的恒溫催芽2―3天。在催芽過程中,每天翻動幾次,并用清水淘洗2―3次。一般畝用種量2.0―2.25kg,8月上旬播種。

3.2苗期管理播種后應及時澆水,以保證幼苗順利出土,當苗高10cm時進行間苗,結合灌水追腐熟人糞尿。我區以10月下旬定植為宜。畝栽苗2.5萬―3萬株,一般采用挖穴定植。

洋蔥定植后,要立即澆1次緩苗水,促進根系恢復生長,迅速緩苗,以利于安全越冬。

翌年4月上旬蔥苗返青時澆返青水,隨著氣溫的逐漸升高,植株進入葉部旺盛生長期每隔7―8天澆1次水,使土壤經常保持濕潤。

幼苗長到一定高度后,當鱗莖開始膨大時,進行蹲苗7―8天。

蹲苗后,洋蔥進入鱗莖膨大期,植株營養物質向葉基部輸送,對水分的要求日益增多,氣溫也逐漸升高、澆水次數逐漸增加,一般每隔6天注一次。土壤保持濕潤,灌水時間以早晨為好。鱗莖臨近成熟期,葉部和根系的生活機能減退,停止灌水。

4無公害洋蔥病蟲害防治

無公害洋蔥病蟲害防治原則:堅持預防為主綜合防治,以農業防治為基礎,采用天敵、生物防治,限量使用符合國家A級綠色食品生產的農藥。

霜霉病、灰霉病農業防治方法是選地勢高、易排水地塊種植,并與蔥類以外的作物實行2―3年輪作,清潔田園,選用抗病品種北京紫皮蔥頭,變溫處理種子,苗床內及時拔除病株,定植時嚴格選苗,淘汰病苗、矮弱苗、分蘗苗、抽薹危險苗以及受凍傷熱苗。霜霉病藥物防治方法是翌年春天4月中旬,發病初期噴灑75%百菌清可濕粉劑110g/畝+50kg水噴霧1次。灰霉病藥物防治方法是發病初期5月上旬用25%多菌靈可濕性粉劑100g/畝+50kg水噴霧1次。

地蛆農業防治方法是施用經過充分腐熟的有機肥,均勻施入田間,并深施15cm。地蛆藥物防治是5月中旬及時防治幼蟲,用50%辛磷乳油60ml+50kg水灌根。

5適時采收及貯藏

5.1適時采收7月中旬有2/3植株的葉片變黃,并開始倒估,鱗莖外層鱗片變干時就要及時收獲,然后帶葉攤開晾曬,當鱗莖外皮干燥,葉片蔫枯扎成小捆,堆成小垛繼續風干。

5.2洋蔥貯藏洋蔥充分干燥后將之裝筐移之通風室內進行貯藏。

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