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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
利用秋冬閑地，發展洋蔥種植，既提高了土地利用率，又增加了職工收益，這是江蘇省東辛農場近兩年在農業結構調整中摸索出的可實現規模發展的成功經驗。兩年來，利用秋收后大豆、玉米、棉花等空茬地種植洋蔥，通過科學管理，增加技術投入，運用地膜栽培，實現了優質高產。每667m2平均產洋蔥球4050kg，創產值1600余元，凈效益700元左右，為本地各農作物產量效益之首。現將其地膜高產栽培技術簡介如下：
一、選用優良品種，合理安排茬口
品種應選擇日本產的高樁黃皮洋蔥，如富永6號、東殿1號、中甲高黃等。這些品種植株長勢壯，抗病、高產，不易先期抽薹。
秋栽洋蔥茬口最好選擇大豆茬，此茬口土壤肥力足，通透性好，洋蔥長勢強，產量高，最高單產可達6000kg以上。其次玉米、棉花茬也可栽培，但植株長勢差，產量也較低。
二、掌握適宜播期，培育適齡壯苗
秋種洋蔥播期選擇很重要。播種過早，秧苗冬前生長發育過壯，易于通過春化，次年春天出現先期抽薹；而播種過遲，造成秧苗冬前弱小，越冬易受凍害，春季返青遲，莖葉生長量不足，嚴重影響鱗莖膨大。本地適宜播種期應為9月13～15日。
洋蔥播種前要精細整地，施足基肥，每667m2施腐熟有機肥2000kg，磷酸二銨15kg，尿素10kg。然后作成畦，畦寬1.5m，并壓實畦面防漏種。撒種時拌細砂來回撒2～3遍，確保播種均勻，每667m2播種量為2～2.5kg，可定植大田0.8～1hm2。播種后蓋0.5cm厚營養土，并用蘆葦或玉米稈覆蓋畦面遮陰保濕，利于出苗。最后小水滲灌，切忌大水漫灌，一般7天左右即可出苗。70%出苗后應及時揭去覆蓋物，并噴敵克松200倍液，3～5天齊苗后再加噴1次25%多菌靈400倍液，可有效預防苗期病害。2葉期后視秧苗長勢，每667m2追施尿素5kg。為促秧苗健壯，可分別在2葉期和定植前10～15天各噴1次葉面肥，每次667m2用磷酸二氫鉀0.15kg，豐產素10mL，加885助劑15mL。定植前1周控水、煉苗、促根，利于定植成活。
適齡壯秧標準：秧齡50～55天，秧苗3葉1心，株高20～25cm，假莖粗0.6～0.8cm，葉色深綠，根系發達，無病蟲害。
三、推廣地膜栽培，精細整地施足基肥
試驗表明，地膜栽培能增強洋蔥越冬抗寒能力，有效地減輕秧苗受凍程度，對春季返青早發有很好的促進作用。同時，運用地膜覆蓋，提高了土壤保水保肥能力，使洋蔥產量大幅度增加。據調查測定，地膜栽培的洋蔥比露地種植最高產田塊每667m2增產30%左右。
覆膜前精細整地。首先清除上茬秸稈及雜草，然后進行深松、旋耕、畦面刮壓等一系列機械作業，力求使畦面做到碎、平，土塊最大直徑不超過2cm，然后做成高畦，畦寬3.3m，并保證溝系暢通，排灌方便。整地的同時，施足基肥，每667m2施磷酸二銨30kg，尿素10kg，均勻混入10～15cm表土層中。覆膜定植前5～7天，灌水造墑，其好處是可緩解洋蔥因大面積定植時間長而造成的秧苗失水萎蔫，影響成活。
本地適宜定植日期為11月13～18日，株距為13～15cm，行距為18～20cm，667m2定植密度為1.8～2.2萬株。定植時大小苗要分開，便于春后田間管理。
四、加強田間管理，科學肥水管理
1.水分管理①定植結束后立即灌緩苗水，其后適當控水，促發新根。②適時灌防凍水，保秧苗安全越冬。③及時灌返青水，促秧苗返青早發。④鱗莖膨大前控水“蹲苗”1周，當葉色深綠，蠟質增多，葉肉變厚時結束“蹲苗”，開始灌水。⑤鱗莖膨大后，勤灌水，促鱗莖生長，一般7～10天1次，直到收獲前1周，停止灌水，促鱗莖成熟，并有利貯藏。
2.施肥①施好返青肥：3月上旬洋蔥開始返青時，每667m2用尿素10kg，以雨前撒施為佳。②重施鱗莖膨大肥：4月15～20日及時施足膨大肥，每667m2用磷酸二銨15kg、尿素10kg，以點施為佳。③噴好葉面肥：鱗莖膨大中前期，結合防病，噴施葉面肥，可防植株早衰。具體方法是：分別于4月下旬和5月上旬每667m2用磷酸二氫鉀0.15kg+豐產靈（或豐產素）10mL+885助劑15mL對水15kg，葉面噴霧。
3.病蟲防治洋蔥病害主要有霜霉病、銹病，應以防為主，結合噴葉面肥，每667m2用70%代森錳鋅500倍液、15%粉銹寧1000倍液各1～2次。此外田間高洼不平，排水不暢，土壤板結時應注意防治軟腐病，可用農用鏈霉素防治。洋蔥蟲害主要有蔥薊馬、潛葉蠅，可用吡蟲啉等藥劑防治。
五、適時收獲、正確貯放
6月上、中旬，洋蔥葉片褪綠變黃，假莖變軟倒伏，鱗莖外皮干膜化時，選晴天及時收獲。收時將洋蔥整株拔起，于田間晾曬3～4天，注意只曬莖葉不曬球，待莖葉干枯后，去葉保留根須和假莖，裝袋堆放（有條件的可在室內用鐵絲掛放）。貯藏期注意通風，防日曬雨淋和霉爛，出售時按客商要求重新分級裝袋。
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