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溫室香椿生產技術

84農業網   時間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網絡整理

秋冬季節溫室香椿生產技術要點如下:

一是調節溫度、濕度及光照。(一)溫度調節。扣棚后10~15天是緩苗期,應提高溫度,白天棚溫控制在30℃左右。萌芽后,白天溫度控制在25℃~30℃,晚上溫度控制在13℃~17℃。采芽期溫度控制在18℃~25℃。(二)濕度調節。溫棚中栽的香椿根系吸水能力差,因而初期應保持較高的土壤和空氣濕度,栽植后要澆透水,以后視情況澆小水。空氣相對濕度應保持在85%,晴天還要向香椿噴水,以防失水干枯。萌芽后,空氣相對濕度以70%為宜。(三)光照調節。香椿喜光,應盡量選用無滴膜,白天及時揭開草苫、紙被,還要經常清掃膜上雜物。若光照過強,可適當蓋草遮陽。

二是打頂促分枝。在采摘第二茬香椿時,可將其頂部同時摘掉進行定干(從離地面40厘米處打頂)。定干后噴灑15%的多效唑溶液,濃度為200~500PPm,以控制頂端優勢,促進分枝迅速生長。此后根據香椿生長情況,及時打頂、打杈,確保樹冠多分枝,多產香椿芽,達到高產、優質的目的。

三是水肥管理。香椿為速生木本蔬菜,需水量不大,鉀肥的需求量較大,每畝溫棚可施充分腐熟的優質農家肥2500公斤左右、磷酸二氫鉀3~6公斤。每次采摘后,可根根地力、香椿長勢,適量追肥、澆水。

四是套袋。春季地溫穩定在18℃左右時即可撤掉棚膜,讓香椿自然生長。此后香椿雖發育較快,但容易老化。當香椿芽長到5厘米長時,用黑紅兩層兩色聚乙烯薄膜袋套上。這樣既可增加產量,又能保證香椿芽不老化。這種薄膜袋可多次使用。

五是采收。扣棚后40~60天,當香椿芽長到15厘米長,且著色良好時即可開始采收。采收宜在每天早、晚進行。頭茬芽宜在12~15厘米長時采收。二茬芽長到20厘米長時及時采收,以促其發出側芽、隱芽,提高產量。以后每隔10天可采收1次。

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