地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
香椿芽是一種質地鮮嫩、香氣濃郁、營養豐富的高檔蔬菜，春節前后在大、中城市每公斤售價高達60-80元。山東省聊城燎原農業國際化研究所采用枝條育芽新技術，冬季在大棚、溫室、閑置民房等立體架式生產，每60平方米栽培空間2個月可摘椿芽150公斤，收入近萬元。現將這項技術介紹如下，感興趣的讀者朋友不妨一試。
育芽設施。育芽設施主要有立體育芽架和育芽容器。立體育芽架可用木材、鋼筋或角鐵制作，可制成長150-250厘米、寬30-60厘米，每層間距40-50厘米，視育芽場地空間可做2-5層。育芽盤可用長60厘米，寬25厘米，高8厘米的黑色塑料育苗盤，也可選用廢罐頭瓶、塑料盒、淺瓷瓶等，大量培育可用木板訂制成寬20厘米，長度不限的木箱，為防滲漏里面要襯一層軟質塑料膜。
選剪枝條。在11、12月份香椿落葉后，選用2-3年生香椿樹上直徑2-3厘米的枝條，剪成20厘米左右的小段，按芽朝上的方向將6-8根用塑料扁絲捆在一起。
配制肥液。枝條本身營養有限，要獲得較高產量須利用營養液補充一定的營養。營養液的配制方法是：在清水中加入0.01%的磷酸二氫鉀和0.03%尿素以及0.01%的紅糖。
浸條催芽。用0.05%的生根粉和0.05%的萌芽素水溶液浸條6小時，以打破枝條休眠和快速生根、發芽。
管理方法。將配好的營養液加入容器內。數量以容積的2/3為宜。再將用生根和萌芽素處理過的枝條切口朝下插入容器中，最后將其移入溫棚內進行培育。最初每個月要隔4-6天向容器內補充一次營養液。以后每隔2-3天補充一次。棚內溫度白天控制在20-25℃，夜晚保持在9-15℃。一般20天后，香椿插枝即可發芽，25-30天即可采摘上市。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
