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莧菜全年管理要點(diǎn)及病害規(guī)避

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

莧菜又名米莧、名莧、赤莧、青香莧、彩莧等,是莧科莧屬一年生蔬菜。莖直立,較粗,綠色或紅色。葉綠色、紫紅色或綠色與紫紅色相間。花序腋生和頂生,呈穗狀。種子極小,黑色有光澤,成熟后易脫落。耐熱不耐寒,在10℃以下種子發(fā)芽困難,生長不良。最適生長溫度為23~27℃。在高溫短日高照條件下易開花結(jié)籽。對(duì)土壤要求不嚴(yán),較耐旱,但土壤肥沃、水分充足則生長快,產(chǎn)量好,品質(zhì)好。原產(chǎn)我國,南方普遍栽培,是夏季主要葉菜之一。從春到秋都可分期播種。長江中下游于三月下旬至八月下旬,廣州于二到十月,四川于二月下旬至八月,均可陸續(xù)分批播種,一般播后30~50天即可收獲。

管理要點(diǎn):

(1)播種:多采用直播。因種子極小,要精細(xì)整地,播種要均勻,每畝播種量約0.5千克。播后施較濃的人糞。多行育苗移栽,株行距30厘米×15~20厘米。因莧菜生長期短,也可作茄果類蔬茶的間作物栽培,以提高土壤利用率。

(2)田間管理:莧菜從播種到出苗春季需8~12天,夏、秋季需4~6天。莧菜出苗后應(yīng)保持土壤濕潤,春播后可用塑料薄膜覆蓋地面,出苗后撤去薄膜,適當(dāng)澆水,待苗高6~7厘米時(shí)可結(jié)合澆水追施化肥,每666.7平方米地施尿素5~7千克。追肥以速效性氮肥為主,多次輕施。夏季栽培正遇高溫干旱,應(yīng)與澆水結(jié)合,及時(shí)追肥,使莖葉長得幼嫩,否則容易開花結(jié)果。

(3)收獲:苗高15~20厘米時(shí)可間拔收獲,每次收后應(yīng)追肥,一般收3~4次。若播種過密、肥水不足或收獲不及時(shí),都會(huì)影響到品質(zhì)和產(chǎn)量。

主要病蟲害防治:

白銹病:播前用種子重量0.2-0.3%的25%雷多米爾可濕粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑拌種;發(fā)病初期選噴58%雷多米爾-錳鋅可濕性粉劑500倍液或50%甲霜銅可濕性粉劑600-700倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、60%甲霜鋁銅可濕性粉劑500-600倍液。

蚜蟲:可用40%樂果1000~2000倍液、或2.5%功夫乳油4000倍液、或滅殺斃6000倍液也可用吡蟲啉或避蚜霧噴霧防治。

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