地區：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古
84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
莧菜秋季延后栽培所處的氣候條件與越冬、春季早熟栽培很不相同，秋延后莧菜生長過程日照是在由較長的日照轉到日照較短；光強度則由陰雨天較多的弱光照轉入秋高氣爽的陽光充足的強光照；溫度則由前期的高溫轉到后期的低溫，直至最后出現霜凍；濕度則由前期的潮濕多雨到后期的秋旱。根據以上變化條件，秋季延后種植莧菜一般露地播種，待出苗后用小拱棚或者中、大棚覆蓋保溫促長，以達到延遲莧菜收獲上市目的，采取這種方式栽培，在常規栽培莧菜基礎上要相應掌握以下幾點。
(一)播期選擇
秋延后種植莧菜，重點要保證莧菜在保護條件下生長不受凍害，而且在外界氣溫開始下降到12-15℃時已形成一定的生長個體。所以，播期不能過遲，否則莧菜生長中后期當外界平均溫度長時間低于2℃時，莧菜植株會被凍死，長江中下游地區最遲一般在9月中旬露地播種，相應采收期在11月上、中旬至12月上、中旬。根據外界環境溫度確定播期，一般在莧菜播后長到4-5片真葉期，這時外界平均溫度最低穩定在10-12℃，各地種植時，可根據當地常年氣象資料，查找此溫度時段，再相應向前推60-70天播種，可確保莧菜不受凍害。
(二)品種選擇
莧菜秋延后栽培，正處于短日照條件下生長。因此，要求選擇適于在短日照條件下生長的中、晚熟品種。如果選擇早熟品種，莧菜會出現提早開花結籽現象，嚴重影響莧菜的產量和品質。根據試驗，圓葉型紅色莧菜品種比較適合秋延后栽培，如全葉紅、大紅袍等。
(三)播量確定
反季節、春季早熟種植莧菜是在溫度由低向高條件下生長，可以分批播種，分批收獲，而秋延后種植莧菜是在溫度由高到低條件下生長，只能一次播種，一次收獲。并且播種時外界溫度仍然較高，莧菜相對出苗率較高，因此播種量一般667平方米需2-2.5kg即可。
(四)棚膜管理
原則上莧菜播種后即可支起小拱棚進行覆蓋保溫促長，但前期遇高溫要注意及時揭膜通風散溫，一般在早上8-9時揭膜，下午3-4時蓋膜。當外界平均溫度已經穩定下降到12-15℃左右時，及時架棚蓋膜，蓋膜過遲，外界溫度繼續下降，當莧菜植株尚未達到一定的生長量，其后即使在棚膜內生長，莧菜生長速度變緩而且易遭受凍害。另外在莧菜生長后期，有時年際間會遇突發的寒潮、風雪等災害性天氣，要及時采取綜合防凍措施，如據天氣預報提前2-3天灌水防凍，用草簾覆蓋小拱棚，增施農家有機土雜肥，在畦面上撒施秸稈稻草等。
五、間套復種
由于近幾年塑料大棚廣泛應用于茄果、瓜類、豆類等蔬菜早熟栽培，這些作物的茬口，都可以利用莧菜生育期短、速生快熟、植株較矮、適于密植的特點，充分應用這些保護地栽培設施，間套作莧菜。既可以加茬趕茬，提早供應期，又可以充分利用土壤、溫、光等資源，提高綜合經濟效益。在反季節栽培莧菜的塑料大棚內套種出苗期較長的芋頭，就是這種模式的典型。
11月上旬搭建塑料大棚，莧菜于11月中下旬滿幅撒播，翌年2月底至3月上旬始收。芋頭于元月中旬直播，可采取寬窄行種植方式，芋頭行距60-70厘米，小行距40-50厘米，株距22-25厘米，或者采取等行距種植，行距為50-60厘米，株距22-25厘米，兩種方式667平方米植芋頭2500-3000株。芋頭選擇母芋作種芋，因為母芋貯藏的養分充足，容易形成壯苗，比用子芋作種的，產量能增加15％-30％，如果母芋較大，單個重在200g以上，可以采取母芋切塊播種的方法，把母芋切成2等分或4等分后再進行直播。芋頭播后50-60天(即在3月中下旬)才開始出苗，這時莧菜已進入采收期，在這段較長的時間內，芋頭對莧菜的生長幾乎沒有影響，4月上旬，芋頭放苗長高，可以拔除芋苗周圍的部分莧菜，以利于芋苗的正常生長。芋頭是喜溫作物，即使5月底6月初莧菜收獲結束后，還可以充分發揮塑料大棚的增溫、保溫作用，繼續為芋頭的生長提供適宜的條件，直至7月上中旬可以撤去棚膜，到8月上旬大棚栽培的新鮮芋頭就能上市，比露地栽培的芋頭能提早上市60-70天，1/15hm2產量在1200kg左右，此階段新鮮芋頭的市場價格一般為5-10元/kg，667平方米芋頭的經濟效益可達5000元以上。
84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。
