日本：彩色土豆既養(yǎng)眼又健康

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

日本農(nóng)業(yè)科技人員日前開發(fā)出彩色土豆，這種土豆既養(yǎng)眼，又健康，預(yù)計(jì)將受到消費(fèi)者青睞。

據(jù)日本共同社3日?qǐng)?bào)道，北海道農(nóng)業(yè)研究中心馬鈴薯育種小組開發(fā)出紅色、紫色和黃色三種顏色的新品種土豆。這種土豆不僅能豐富餐桌上的色彩，還具備獨(dú)特風(fēng)味，并且富含健康成分。

據(jù)報(bào)道，研究人員是將野生品種中的有色土豆經(jīng)多次雜交，使其顏色逐漸加深后培育而成的。

這些土豆各具特色。紅色和紫色的土豆中，含有大量可降低膽固醇和預(yù)防眼睛疲勞的一種成分，而黃色土豆具有栗子般的風(fēng)味。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 速生轉(zhuǎn)基因柑橘和土豆育出
• 下一篇： 用土豆做果醬飴糖

相關(guān)文章

• 春季土豆優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
• 上茬土豆下茬蔥 模式改變效益增
• 馬鈴薯（土豆）免耕稻草全程覆蓋栽培技術(shù)種薯
• 種土豆為何不成功
• 春季土豆如何栽種
• 冬季怎樣儲(chǔ)存土豆種子
• 冬儲(chǔ)藏土豆種
• 大西洋土豆種植技術(shù)
• 冬季怎樣儲(chǔ)存土豆種子
• 科學(xué)家提出用土豆制造可以降解的生物塑料
• 奶香土豆餅
• 大西洋土豆種植的技術(shù)

精彩圖片